Les meilleurs vins du Priorat

Découvrez les meilleurs vins de la région du Priorat à Catalogne ainsi que les meilleurs vignerons de la région et les domaines du Priorat à visiter. Explorez les cépages qui ont la cote en Priorat et les meilleurs millésimes à déguster dans cette région.

Top des meilleurs vins du Priorat

À la recherche d'un bon vin du Priorat à Catalogne parmi les plus grands vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Priorat. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec ces vins d'exceptions. Apprenez en plus sur la région et les vins du Priorat avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouge du Priorat

Voir le top 100 des meilleurs vins rouge du Priorat

Vous voulez acheter un vin rouge du Priorat pas cher ou vendre un vin rouge du Priorat au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin rouge du Priorat

Les vins rouge de la région du Priorat s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf au cidre, gigot en braillouse ou lapin au vin blanc.

Analyse organoleptique du vin rouge du Priorat

Au nez le vin rouge de la région du Priorat révèle souvent des types d'arômes de cerise, cannelle ou tabacs sucrés et parfois aussi des arômes de graphite, foin ou orange. En bouche le vin rouge de la région du Priorat est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans le vin rouge du Priorat

  • 2018 avec une note moyenne de 4.80/5
  • 1993 avec une note moyenne de 4.67/5
  • 1994 avec une note moyenne de 4.63/5
  • 1990 avec une note moyenne de 4.60/5
  • 1998 avec une note moyenne de 4.54/5
  • 1999 avec une note moyenne de 4.54/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin rouge du Priorat

  • Garnacha
  • Grenache
  • Carignan
  • Cabernet Sauvignon
  • Cariñena
  • Shiraz/Syrah

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin rouge du Priorat

Une route des vins de prévue dans la région du Priorat ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin rouge du Priorat.

À la découverte de la région viticole du Priorat

La Catalogne (Catalunya en catalan et Cataluña en espagnol) est une communauté autonome située au nord-est de l'Espagne. Elle s'étend du comté historique (comarca) de Montsia au sud jusqu'à la frontière avec la France au nord. La mer Méditerranée forme sa frontière orientale et offre 580 km de littoral. L'appellation d'origine contrôlée Catalunya a été la première appellation d'origine contrôlée à l'échelle régionale en Espagne.

Créée en 1999, elle couvre tous les vignobles éparpillés qui n'étaient pas couverts par l'une des 11 autres DO de la région. La capitale de la Catalogne est la bouillonnante Barcelone, deuxième ville d'Espagne et l'un des plus grands ports de la Méditerranée. Cette situation en bord de mer a certainement favorisé le secteur viticole de la région au cours de l'histoire, tout comme les millions de touristes qui affluent chaque année dans la ville. La Catalogne a une tradition vinicole remarquable.

On pense que la viticulture a été introduite par les Phéniciens et les Grecs vers 400 avant J. -C. par le biais du commerce. Les Romains ont ensuite étendu la culture de la vigne et l'industrie a prospéré jusqu'à l'occupation mauresque, lorsque les vignes ont été négligées ou que les sites viticoles ont été transformés à d'autres fins.

Les grands vins blanc du Priorat

Voir le top 100 des meilleurs vins blanc du Priorat

Vous voulez acheter un vin blanc du Priorat pas cher ou vendre un vin blanc du Priorat au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin blanc du Priorat

Les vins blanc de la région du Priorat s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, poisson maigre ou dessert aux fruits comme par exemple des recettes de pâtes aux moules, gratin de cabillaud aux épinards ou sorbet a la fraise.

Analyse organoleptique du vin blanc du Priorat

Au nez le vin blanc de la région du Priorat révèle souvent des types d'arômes de crème, terre ou cèdre et parfois aussi des arômes de noisettes, herbe ou fromage.

Les meilleurs millésimes dans le vin blanc du Priorat

  • 2007 avec une note moyenne de 4.24/5
  • 2005 avec une note moyenne de 4.16/5
  • 2017 avec une note moyenne de 4.11/5
  • 2011 avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2016 avec une note moyenne de 4.08/5
  • 2013 avec une note moyenne de 4.08/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin blanc du Priorat

  • Garnacha Blanca
  • Macabeo
  • Grenache Blanc
  • Viognier
  • Chenin Blanc
  • Xarel-lo

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin blanc du Priorat

Une route des vins de prévue dans la région du Priorat ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin blanc du Priorat.

Découvrez le cépage: Viognier

Le Viognier blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (vallée du Rhône). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Viognier blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Bourgogne, Jura, Champagne, Savoie & Bugey, Provence & Corse, vallée de la Loire, Beaujolais .

Les grands vins effervescent du Priorat

Voir le top 100 des meilleurs vins effervescent du Priorat

Vous voulez acheter un vin effervescent du Priorat pas cher ou vendre un vin effervescent du Priorat au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Priorat

Les vins effervescent de la région du Priorat s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de homard à l'armoricaine, feuilletés apéritif (allumettes au fromage, feuilletés à la... ou sole normande.

Analyse organoleptique du vin effervescent du Priorat

En bouche le vin effervescent de la région du Priorat est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans le vin effervescent du Priorat

  • 2014 avec une note moyenne de 3.80/5

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin effervescent du Priorat

Une route des vins de prévue dans la région du Priorat ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin effervescent du Priorat.

Le mot du vin: Robe

Aspect visuel du vin. La robe se définit par son intensité, sa limpidité, sa brillance et sa couleur qui témoignent du niveau d'évolution du vin, donnant ainsi des indications sur son millésime.

Les grands vins rose du Priorat

Voir le top 100 des meilleurs vins rose du Priorat

Vous voulez acheter un vin rose du Priorat pas cher ou vendre un vin rose du Priorat au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin rose du Priorat

Les vins rosé de la région du Priorat s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de soupe turque aigre douce aux boulettes (eksili köfte), gigot brissac (restes de gigot) ou tarte aux brocolis.

Analyse organoleptique du vin rose du Priorat

Au nez le vin rosé de la région du Priorat révèle souvent des types d'arômes de végétal, fruit rouge ou terre et parfois aussi des arômes de fermenté (levuré), fruit (d'arbre fruitier) ou épices.

Les meilleurs millésimes dans le vin rose du Priorat

  • 2019 avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2016 avec une note moyenne de 4.08/5
  • 2015 avec une note moyenne de 4.07/5
  • 2018 avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2010 avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2017 avec une note moyenne de 3.93/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin rose du Priorat

  • Garnacha
  • Merlot
  • Grenache
  • Garnacha Tinta
  • Samsó
  • Cabernet Franc

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin rose du Priorat

Une route des vins de prévue dans la région du Priorat ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin rose du Priorat.

Découvrez le cépage: Pinot noir

Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne,  et  dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage.  Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.

Les grands vins doux du Priorat

Voir le top 100 des meilleurs vins doux du Priorat

Vous voulez acheter un vin doux du Priorat pas cher ou vendre un vin doux du Priorat au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin doux du Priorat

Les vins doux de la région du Priorat s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de coeur de boeuf en ragoût, tajine d'agneau aux coings ou lapin au vin blanc (à la cocotte).

Analyse organoleptique du vin doux du Priorat

Au nez le vin doux de la région du Priorat révèle souvent des types d'arômes de terre, évolution (vieillissement) ou fruits sechés et parfois aussi des arômes de fermenté (levuré), boisé ou épices. En bouche le vin doux de la région du Priorat est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans le vin doux du Priorat

  • 2008 avec une note moyenne de 4.60/5
  • 2006 avec une note moyenne de 4.60/5
  • 2007 avec une note moyenne de 4.47/5
  • 2003 avec une note moyenne de 4.40/5
  • 2018 avec une note moyenne de 4.40/5
  • 2017 avec une note moyenne de 4.35/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin doux du Priorat

  • Garnacha
  • Grenache
  • Cariñena
  • Cabernet Sauvignon
  • Shiraz/Syrah
  • Carignan

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin doux du Priorat

Une route des vins de prévue dans la région du Priorat ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin doux du Priorat.

Le mot du vin: Échanson

Personne chargée du choix et du service des vins. Terme ancien pour désigner le sommelier.

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