Domaine Vinicola Salvati & SirenaHistórico Barbera Piemonte
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Structure gustative du Histórico Barbera Piemonte du Domaine Vinicola Salvati & Sirena
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Histórico Barbera Piemonte de Domaine Vinicola Salvati & Sirena de la région du Piémont est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Histórico Barbera Piemonte
Les accords qui marchent parfaitement avec le Histórico Barbera Piemonte
Les accords mets et vins originaux avec le Histórico Barbera Piemonte
Le Histórico Barbera Piemonte du Domaine Vinicola Salvati & Sirena s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de lotte rapide et, cannelloni aux épinards ou tajine d'agneau aux fruits secs et aux herbes.
Détails et informations techniques sur le Histórico Barbera Piemonte du Domaine Vinicola Salvati & Sirena
Découvrez le cépage: Ora
Blancs secs simples et frais, à la robe pâle dorée, à la bouche souple à l'acidité modérée, sur des arômes peu démonstratifs d'agrumes et fleurs blanches. Profil rustique discret. Préservé dans quelques collections ampélographiques pour sa valeur patrimoniale, fait partie des cépages anciens dont la diffusion commerciale a quasiment disparu et qui sont étudiés pour leur intérêt génétique et historique. Cépage blanc rare, peu documenté, cultivé en quantités confidentielles.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Histórico Barbera Piemonte du Domaine Vinicola Salvati & Sirena sont 2019, 0
Informations sur le Domaine Vinicola Salvati & Sirena
Le Domaine Vinicola Salvati & Sirena fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 17 vins à la vente dans la région du Piémont à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Piémont
Royaume du Nebbiolo : Barolo et Barbaresco DOCG, rouges de longue garde aux tanins fermes et acidité vive, arômes complexes de rose fanée, cerise griotte, goudron, truffe et sous-bois. Barbera plus accessible et acidulé sur le fruit rouge, Dolcetto souple et croquant. Moscato d'Asti effervescent doux et floral, Gavi (Cortese) blanc minéral et citronné, Arneis du Roero rond et amandé. 50 000 ha sur les Langhe, Roero et Monferrato, UNESCO.
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