
Domaine Vino dei FratelliMochetto
Ce vin s'accorde généralement bien avec du dessert sucré
Accords mets et vins avec du Mochetto
Les accords qui marchent parfaitement avec le Mochetto
Les accords mets et vins originaux avec le Mochetto
Le Mochetto du Domaine Vino dei Fratelli s'accorde généralement assez bien avec des plats de dessert sucré comme par exemple des recettes de muffins très simples.
Détails et informations techniques sur le Mochetto du Domaine Vino dei Fratelli
Découvrez le cépage: Riminèse
Le Riminèse blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Corse). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. On peut trouver le Riminèse blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Mochetto du Domaine Vino dei Fratelli sont 0, 2014
Informations sur le Domaine Vino dei Fratelli
Le Domaine Vino dei Fratelli fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 15 vins à la vente dans la région du Piémont à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Piémont
Le Piémont (Piemonte) occupe une place inégalée parmi les meilleures régions viticoles du monde. Situé dans le nord-ouest de l'Italie, il est le berceau de plus de vins DOCG que toute autre région italienne, parmi lesquels des noms aussi connus et respectés que Barolo, Barbaresco et Barbera d'Asti. Bien que célèbre pour ses vins rouges austères, tanniques et floraux issus du Nebbiolo, la plus grande réussite du Piémont au cours de la dernière décennie a été le Moscato d'Asti, un vin blanc Doux et Pétillant. Le Piémont se trouve, comme son nom l'indique, au pied des Alpes occidentales, qui encerclent ses côtés nord et ouest et forment sa frontière naturellement redoutable avec la Provence, en France.
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