Domaine Vino della Gatta SakakiCabernet Sauvignon (カベルネ・ソーヴィニヨン)
Vin
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Cabernet Sauvignon (カベルネ・ソーヴィニヨン) du Domaine Vino della Gatta Sakaki est dans le top 0 des vins de Nagano-ken.
Détails et informations techniques sur le Cabernet Sauvignon (カベルネ・ソーヴィニヨン) du Domaine Vino della Gatta Sakaki
Découvrez le cépage: Exalta
Croisement intraspécifique entre le muscat de Hambourg et la perlette obtenu en 1966, inscrite en 1989 au Catalogue officiel des variétés de raisins de table liste A1.
Informations sur le Domaine Vino della Gatta Sakaki
Le Domaine Vino della Gatta Sakaki fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Nagano-ken à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Nagano-ken
Junmai (saké pur) se traduit littéralement par "riz pur". Il s'agit d'une catégorie de saké de haute qualité, une boisson Alcoolisée à base de riz qui fait partie intégrante de la culture japonaise. Pour être classé dans la catégorie des sakés Junmai, la boisson doit être fabriquée uniquement avec du riz, de l'eau et du koji, la moisissure qui déclenche la Fermentation. Le saké peut être trouvé dans une variété de types et de styles, chacun ayant ses propres propriétés organoleptiques.
Le mot du vin: Macération carbonique
Fermentation sous atmosphère saturée en gaz carbonique des grains de raisin entiers. Ce type de fermentation a pour effet de produire des vins très aromatiques et flatteurs.
