
Domaine Vino della Gatta SakakiKuro & Kasuga Merlot (黒&春日メルロ)
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf et du gibier.

Accords mets et vins avec du Kuro & Kasuga Merlot (黒&春日メルロ)
Les accords qui marchent parfaitement avec le Kuro & Kasuga Merlot (黒&春日メルロ)
Les accords mets et vins originaux avec le Kuro & Kasuga Merlot (黒&春日メルロ)
Le Kuro & Kasuga Merlot (黒&春日メルロ) du Domaine Vino della Gatta Sakaki s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf ou gibier comme par exemple des recettes de fricandeaux à la mode allemande ou sanglier au miel.
Détails et informations techniques sur le Kuro & Kasuga Merlot (黒&春日メルロ) du Domaine Vino della Gatta Sakaki
Découvrez le cépage: Merlot
Rouges ronds et charnus, à la trame veloutée, aux arômes de prune mûre, cerise noire, cacao et notes truffées au vieillissement. Tanins fondus, alcool généreux, finale gourmande. Pilier du Libournais (Pomerol avec Pétrus, Saint-Émilion avec Cheval Blanc et Ausone) et signature des Super Tuscans, du Pays de Galles d'Italie et de Washington State. Croisement cabernet franc × magdeleine noire des Charentes, cépage rouge le plus planté en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Kuro & Kasuga Merlot (黒&春日メルロ) du Domaine Vino della Gatta Sakaki sont 0, 2018
Informations sur le Domaine Vino della Gatta Sakaki
Le Domaine Vino della Gatta Sakaki fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Nagano-ken à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Nagano-ken
Préfecture viticole alpine du centre japonais (Honshū), 2ᵉ région nationale, vignobles d'altitude (600-900 m). Merlot signature de Kikyogahara : rouges souples et précis aux notes signature de prune, cerise, herbes douces, cèdre et touche de cacao, tanins ronds et fraîcheur élégante — rivalise avec les bordelais. Chardonnay réputé ample et minéral, Pinot Noir fin et soyeux. Aussi cépages hybrides historiques (Concord, Niagara).
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