
Domaine Vinos Bio Pedro OlivaresBobal Plus Serie Wild
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le Bobal Plus Serie Wild du Domaine Vinos Bio Pedro Olivares est dans le top 10 des vins de Valence.
Structure gustative du Bobal Plus Serie Wild du Domaine Vinos Bio Pedro Olivares
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Bobal Plus Serie Wild de Domaine Vinos Bio Pedro Olivares de la région de Valence est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Bobal Plus Serie Wild
Les accords qui marchent parfaitement avec le Bobal Plus Serie Wild
Les accords mets et vins originaux avec le Bobal Plus Serie Wild
Le Bobal Plus Serie Wild du Domaine Vinos Bio Pedro Olivares s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de cornish pasties (chausson à la viande de cornouailles), gratin de coquillettes au jambon ou mijotée de jarret de porc.
Détails et informations techniques sur le Bobal Plus Serie Wild du Domaine Vinos Bio Pedro Olivares
Découvrez le cépage: Bobal
Cépage très cultivé en Espagne sous le nom de béni carlo. Il aurait été introduit en Languedoc-Roussillon - région de Narbonne- vers 1870.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Bobal Plus Serie Wild du Domaine Vinos Bio Pedro Olivares sont 2015, 0, 2014
Informations sur le Domaine Vinos Bio Pedro Olivares
Le Domaine Vinos Bio Pedro Olivares fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 17 vins à la vente dans la région de Valence à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Valence
Valence est une province située au centre de la côte est ensoleillée de l'Espagne, peut-être plus connue pour ses oranges (et sa paella) que pour son vin. Le centre administratif de Valence est la ville du même nom, la troisième plus grande d'Espagne et le plus grand port de la Méditerranée. Des preuves archéologiques suggèrent que la fabrication du vin à Valence remonte à plus de mille ans, mais la région n'a jamais occupé une place particulièrement importante sur la carte mondiale des vins. À l'époque moderne, la production de vin de Valence s'est concentrée sur la quantité plutôt que sur la qualité, bien que cela change progressivement.
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