Domaine Vinos de LeónDon Suero Reserva
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Don Suero Reserva du Domaine Vinos de León
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Don Suero Reserva de Domaine Vinos de León de la région de Castille-et-Léon est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Don Suero Reserva
Les accords qui marchent parfaitement avec le Don Suero Reserva
Les accords mets et vins originaux avec le Don Suero Reserva
Le Don Suero Reserva du Domaine Vinos de León s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de daube niçoise, pâtes aux coeurs d'artichauts et aux lardons ou sauté de porc avec carottes et pommes de terre.
Détails et informations techniques sur le Don Suero Reserva du Domaine Vinos de León
Découvrez le cépage: Regent
Croisement interspécifique complexe entre la diana (sylvaner x Müller-Thurgau) et le chambourcin obtenu en Allemagne en 1967 par Gerhardt Alleweldt. On peut le rencontrer au Québec (Canada), en Belgique, en Suisse, ... peu connu en France. A noter que le Regent, variété monogénique, donnée pourtant comme résistante à certaines maladies cryptogamiques, a été "contourné" en 2010 par une souche de mildiou moins résistante, ce qui a été également le cas pour la bianca.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Don Suero Reserva du Domaine Vinos de León sont 2013, 2004, 2009, 0
Informations sur le Domaine Vinos de León
Le Domaine Vinos de León fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 21 vins à la vente dans la région de Castille-et-Léon à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Castille-et-Léon
Située dans la moitié nord du plateau ibérique Central, Castille-et-Léon est la plus grande des 17 régions administratives d'Espagne, couvrant environ un cinquième de la superficie totale du pays. Elle s'étend sur environ 350 kilomètres (220 miles) depuis le centre de l'Espagne jusqu'à la côte nord. Tout aussi large, elle relie la région viticole de la Rioja à la frontière du Portugal. Les vins rouges règnent en maître en Castille et Léon, et le CépageTempranillo en est incontestablement le roi.
Le mot du vin: Oxydé
Altéré par oxydation.
