Domaine VinosiaAnima di Negroamaro
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou des pâtes.
Structure gustative du Anima di Negroamaro du Domaine Vinosia
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Anima di Negroamaro de Domaine Vinosia de la région de Campanie est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Anima di Negroamaro
Les accords qui marchent parfaitement avec le Anima di Negroamaro
Les accords mets et vins originaux avec le Anima di Negroamaro
Le Anima di Negroamaro du Domaine Vinosia s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes d'enchiladas franchouillards, pâtes aux coeurs d'artichauts et aux lardons ou epigramme d'agneau à la sauce épicée.
Détails et informations techniques sur le Anima di Negroamaro du Domaine Vinosia
Découvrez le cépage: Assyrtiko
Très ancien cépage cultivé en Grèce en particulier au sud des Iles Cyclades - en mer Egée - plus précisément dans l'archipel de Santorin. On notera qu'il a un lien de parenté avec le gaidouria et le platani. Dans ce pays, il est assez souvent "associé" à d'autres cépages comme l' aïdani, l' athiri, le malagousia, ... . On peut rencontrer l' Assyrtiko en Allemagne, en Espagne, en Italie, en Grèce, à Chypre, en Bulgarie, en Roumanie, aux Etats unis, au Mexique, en Afrique du sud, ... peu connu en France, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Anima di Negroamaro du Domaine Vinosia sont 2013, 0, 2012
Informations sur le Domaine Vinosia
Le Domaine Vinosia fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 47 vins à la vente dans la région de Campanie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Campanie
La Campanie est une région qui forme le "tibia" de la botte de l'Italie, et dont la plus grande ville est Naples. Son nom vient de Campania felix, une expression latine signifiant approximativement "terre heureuse". La région a des liens historiques forts avec le vin et la Vigne, qui remontent au 12e siècle avant J. -C.
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