Domaine VinovaliePrestige du Capitole Cabernet Sauvignon
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Prestige du Capitole Cabernet Sauvignon du Domaine Vinovalie de la région du Sud-Ouest révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Prestige du Capitole Cabernet Sauvignon
Les accords qui marchent parfaitement avec le Prestige du Capitole Cabernet Sauvignon
Les accords mets et vins originaux avec le Prestige du Capitole Cabernet Sauvignon
Le Prestige du Capitole Cabernet Sauvignon du Domaine Vinovalie s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de boeuf bourguignon au four de nanou, pastasotto poivron merguez (pâtes façon risotto) ou tajine traditionnel (maroc).
Détails et informations techniques sur le Prestige du Capitole Cabernet Sauvignon du Domaine Vinovalie
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Rouges structurés et tanniques, intensément colorés, aux arômes de cassis, mûre, cèdre, tabac et graphite, soutenus par une acidité ferme et un beau potentiel de garde. Pilier des grands crus du Médoc (Pauillac, Saint-Estèphe, Saint-Julien) et signature des Napa Valley, Coonawarra et Maipo. Cépage rouge le plus planté au monde, croisement naturel cabernet franc × sauvignon blanc né à Bordeaux.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Prestige du Capitole Cabernet Sauvignon du Domaine Vinovalie sont 2018, 2019, 0, 2020
Informations sur le Domaine Vinovalie
Le Domaine Vinovalie fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 92 vins à la vente dans la région du Sud-Ouest à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Sud-Ouest
Mosaïque française d'identités fortes au sud de Bordeaux. Cahors et son Malbec (« vin noir ») : rouges profonds aux notes de mûre, prune, violette, tabac et cacao, tanins fermes. Madiran et son Tannat dense et de garde. Jurançon blancs : moelleux doré (abricot, miel, ananas) et secs vifs au Petit Manseng.
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