Le Domaine Vinuri Cotnari de Moldova

Domaine Vinuri Cotnari - Busuioacă de Bohotin Demidulce
Le domaine propose 14 vins différents
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Ce domaine fait partie du groupe Vinuri Cotnari
Il est classé au top 1 des domaines de Moldova
Il se situe en Moldova

Le Domaine Vinuri Cotnari fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 14 vins à la vente dans la région de Moldova à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Vinuri Cotnari

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Vinuri Cotnari à Moldova parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Vinuri Cotnari. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Vinuri Cotnari avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rosés du Domaine Vinuri Cotnari

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Vinuri Cotnari

Les vins rosé du Domaine Vinuri Cotnari s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Vinuri Cotnari

  • 2008avec une note moyenne de 3.60/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Vinuri Cotnari

  • Busuioaca de Bohotin

À la découverte de la région viticole de Moldova

La Roumanie se situe au carrefour géographique entre l'Europe centrale et l'Europe du Sud-Est. L'industrie viticole roumaine utilise un large éventail de variétés de raisins rouges et blancs indigènes et internationales. Les espèces de Vignes vinifera et américaines sont présentes ici, ainsi qu'un certain nombre d'hybrides. Ces derniers sont choisis pour leur résistance à des Climats variables.

Les cépages blancs Fetească (les deux variantes Fetească Regală et Alba) sont les plus largement plantés en Roumanie. Ils représentent une part importante de la production de vin blanc du pays. Le "Riesling" roumain est plus susceptible d'être du Welschriesling que du véritable Riesling rhénan. Le Gewurztraminer, le Pinot Gris, le Muscat (Ottonel) et le Sauvignon Blanc sont identifiables de manière fiable.

En ce qui concerne les vins rouges, les grands classiques bordelais Cabernet Sauvignon et Merlot sont plantés en grand nombre dans les vignobles roumains et représentent à eux deux environ 20 000 hectares (50 000 acres). D'autres rouges connus sont le Pinot Noir et le Blaufrankisch (Kekfrankos/Lemberger). Le Fetească Neagră a élu domicile dans l'est du pays, dans la province de Moldavie (ou Moldavie), à la frontière avec le pays du même nom. Avec l'Ukraine au nord et la Bulgarie au sud, la Roumanie est clairement un pays aux influences slaves.

Les grands vins rouges du Domaine Vinuri Cotnari

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Vinuri Cotnari

Les vins rouge du Domaine Vinuri Cotnari s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Vinuri Cotnari

Au nez le vin rouge du Domaine Vinuri Cotnari révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits rouges, fruits noirs ou fruits sechés.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Vinuri Cotnari

  • 2015avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2013avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2011avec une note moyenne de 2.20/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Vinuri Cotnari

  • Feteasca Neagra

Découvrez le cépage: Alvarinho

L'Alvarinho blanc est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver l'Alvarinho blanc cultivé dans ces vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Languedoc & Roussillon, vallée du Rhône .

Les grands vins effervescents du Domaine Vinuri Cotnari

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Vinuri Cotnari

Les vins effervescent du Domaine Vinuri Cotnari s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Le mot du vin: Étoffé

Vin charpenté, savoureux et charnu, doté de tanins veloutés et fondus.

Les grands vins blancs du Domaine Vinuri Cotnari

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Vinuri Cotnari

Les vins blanc du Domaine Vinuri Cotnari s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Vinuri Cotnari

  • 2017avec une note moyenne de 2.90/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Vinuri Cotnari

  • Tamaioasa Romaneasca

Découvrez le cépage: Baco

Le Baco blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Landes). Ce cépage est une variété issue d'un croisement de la même espèce (hybridation interspécifique). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. A noté que ce cépage peut aussi être utilisé pour l'élaboration d'eaux de vie. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens à gros calibres. On retrouve le Baco blanc dans le vignoble du Languedoc & Roussillon .

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Vinuri Cotnari

Une route des vins de prévue dans la région de Moldova ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Vinuri Cotnari.

Découvrez le cépage: Feteasca neagra

Très ancien cépage autochtone de Roumanie que l'on rencontre beaucoup plus en Moldavie roumaine et en Valachie, quasiment inconnue en France, inscrite cependant au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A2. D'après Viala et Vermorel, il s'agirait de la forme noire du feteasca alba. Il ne faudra pas la confondre avec la feteasca regala.

Actualités du Domaine Vinuri Cotnari et des vins de la région

Des vignerons de Bergerac invités à coopérer avec leurs confrères moldaves

Le programme s’appelle PartnersInWine, en anglais à cause des financements de l‘Union européenne et du soutien  de l’association des chambres européennes de commerce Eurochambres, mais c’est bien la chambre d’agriculture de Dordogne qui l’organise, avec l’Office national de la vigne et du vin de Moldavie. Derrière le jargon institutionnel, il s’agit d’un échange de compétences entre le monde du vin de Bergerac et celui de Moldavie . La chambr ...

La planète vrac attendue au prochain « World bulk wine exhibition »

Six mois apr?s la version ??Asia??, les op?rateurs ont rendez-vous d?but d?cembre 2019, cette fois ? Amsterdam, pour la 11?dition du ??World Bulk wine exhibition??. A ce jour, 200 exposants minimum seraient inscrits. La 11ème édition de la « World bulk wine exhibition » (salon mondial du vin en vrac) se tiendra les 2 et 3 décembre 2019 à Amsterdam. 10000 m2 de surface d'exposition accueilleront pendant ces deux jours 200 exposants et plus de 6000 visiteurs, annonce la ...

Des vignerons de Bergerac invités à coopérer avec leurs confrères moldaves

Le programme s’appelle PartnersInWine, en anglais à cause des financements de l‘Union européenne et du soutien  de l’association des chambres européennes de commerce Eurochambres, mais c’est bien la chambre d’agriculture de Dordogne qui l’organise, avec l’Office national de la vigne et du vin de Moldavie. Derrière le jargon institutionnel, il s’agit d’un échange de compétences entre le monde du vin de Bergerac et celui de Moldavie . La chambr ...

Le mot du vin: Étoffé

Vin charpenté, savoureux et charnu, doté de tanins veloutés et fondus.