Domaine Vinuri CotnariZaz Spumant Rosé Demisec
Vin effervescent
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Détails et informations techniques sur le Zaz Spumant Rosé Demisec du Domaine Vinuri Cotnari
Découvrez le cépage: Pinot gris
Le pinot gris est un cépage gris muté du pinot noir. Il est trouvant ses premières origines en Bourgogne où il est appelé pinot-beurot en référence à la couleur de la robe de bure grise des moines de la région. Installé en Alsace depuis le 17ème siècle, le pinot gris y était appelé tokay jusqu’en 2007.Cépage noble, le pinot gris est principalement utilisé dans l’encépagement des crus d’Alsace. Il est formé de grappes aux petites baies de couleur qui varie du rose au bleu gris. Le climat continental lui plait particulièrement bien car il résiste au froid l’hiver et aux gelées printanières. Ce cépage aime aussi les terres calcaires sèches et bien ensoleillées l’été. Le pinot gris se prête bien aux vendanges tardives ou à la sélection de grains nobles en fonction des années et de la concentration du taux de sucres dans les baies.Les vins produits avec du pinot gris se distinguent par leur complexité aromatique de fruits blancs, de champignons, de miel, de vanille, de cannelle… et leur grande finesse. Dans la Vallée de la vallée de la Loire, le pinot gris est utilisé dans les appellations Coteaux-d’Ancenis. Il y donne des vins secs ou moelleux à l’aromatique de poire et de pêche.
Informations sur le Domaine Vinuri Cotnari
Le Domaine Vinuri Cotnari fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 14 vins à la vente dans la région de Moldova à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Moldova
La Roumanie se situe au carrefour géographique entre l'Europe centrale et l'Europe du Sud-Est. L'industrie viticole roumaine utilise un large éventail de variétés de raisins rouges et blancs indigènes et internationales. Les espèces de Vignes vinifera et américaines sont présentes ici, ainsi qu'un certain nombre d'hybrides. Ces derniers sont choisis pour leur résistance à des Climats variables.
Actualités liées à ce vin
Des vignerons de Bergerac invités à coopérer avec leurs confrères moldaves
Le programme s’appelle PartnersInWine, en anglais à cause des financements de l‘Union européenne et du soutien de l’association des chambres européennes de commerce Eurochambres, mais c’est bien la chambre d’agriculture de Dordogne qui l’organise, avec l’Office national de la vigne et du vin de Moldavie. Derrière le jargon institutionnel, il s’agit d’un échange de compétences entre le monde du vin de Bergerac et celui de Moldavie . La chambr ...
La planète vrac attendue au prochain « World bulk wine exhibition »
Six mois apr?s la version ??Asia??, les op?rateurs ont rendez-vous d?but d?cembre 2019, cette fois ? Amsterdam, pour la 11?dition du ??World Bulk wine exhibition??. A ce jour, 200 exposants minimum seraient inscrits. La 11ème édition de la « World bulk wine exhibition » (salon mondial du vin en vrac) se tiendra les 2 et 3 décembre 2019 à Amsterdam. 10000 m2 de surface d'exposition accueilleront pendant ces deux jours 200 exposants et plus de 6000 visiteurs, annonce la ...
Des vignerons de Bergerac invités à coopérer avec leurs confrères moldaves
Le programme s’appelle PartnersInWine, en anglais à cause des financements de l‘Union européenne et du soutien de l’association des chambres européennes de commerce Eurochambres, mais c’est bien la chambre d’agriculture de Dordogne qui l’organise, avec l’Office national de la vigne et du vin de Moldavie. Derrière le jargon institutionnel, il s’agit d’un échange de compétences entre le monde du vin de Bergerac et celui de Moldavie . La chambr ...
Le mot du vin: Heida
Voir savagnin.
