Domaine Vinuri CotnariCastel Vladoianu Fetească Neagră Rosu Sec
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Castel Vladoianu Fetească Neagră Rosu Sec du Domaine Vinuri Cotnari est dans le top 60 des vins de Roumanie et dans le top 5 des vins de Moldova.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Castel Vladoianu Fetească Neagră Rosu Sec du Domaine Vinuri Cotnari de la région de Moldova révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits rouges, fruits noirs ou fruits sechés.
Détails et informations techniques sur le Castel Vladoianu Fetească Neagră Rosu Sec du Domaine Vinuri Cotnari
Découvrez le cépage: Feteasca neagra
Très ancien cépage autochtone de Roumanie que l'on rencontre beaucoup plus en Moldavie roumaine et en Valachie, quasiment inconnue en France, inscrite cependant au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A2. D'après Viala et Vermorel, il s'agirait de la forme noire du feteasca alba. Il ne faudra pas la confondre avec la feteasca regala.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Castel Vladoianu Fetească Neagră Rosu Sec du Domaine Vinuri Cotnari sont 2015, 2013, 2017, 2016
Informations sur le Domaine Vinuri Cotnari
Le Domaine Vinuri Cotnari fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 14 vins à la vente dans la région de Moldova à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Moldova
La Roumanie se situe au carrefour géographique entre l'Europe centrale et l'Europe du Sud-Est. L'industrie viticole roumaine utilise un large éventail de variétés de raisins rouges et blancs indigènes et internationales. Les espèces de Vignes vinifera et américaines sont présentes ici, ainsi qu'un certain nombre d'hybrides. Ces derniers sont choisis pour leur résistance à des Climats variables.
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Le mot du vin: Pourriture noble
Champignon appelé botrytis cinerea qui se développe en phase de surmaturation, allié des grands vins blancs liquoreux, quand il concentre le jus des baies. Il nécessite l'humidité des brouillards matinaux et de belles journées ensoleillées, donne des moûts très riches en sucre et apporte aux vins le fameux goût de "rôti".
