Domaine Vinyes d'AlaroOloron Chardonnay
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Le Oloron Chardonnay du Domaine Vinyes d'Alaro est dans le top 5 des vins de Serra de Tramuntana-Costa Nord.
Accords mets et vins avec du Oloron Chardonnay
Les accords qui marchent parfaitement avec le Oloron Chardonnay
Les accords mets et vins originaux avec le Oloron Chardonnay
Le Oloron Chardonnay du Domaine Vinyes d'Alaro s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de quiche aux champignons, lardons, gruyère, dorade au vin blanc ou quiche aux courgettes.
Détails et informations techniques sur le Oloron Chardonnay du Domaine Vinyes d'Alaro
Découvrez le cépage: Chardonnay
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
Informations sur le Domaine Vinyes d'Alaro
Le Domaine Vinyes d'Alaro fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Serra de Tramuntana-Costa Nord à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Serra de Tramuntana-Costa Nord
IGP majorquine (côte nord de Majorque, Tramuntana UNESCO, ~40 ha en terrasses de pierres sèches), tradition médiévale. Malvasia signature en blanc roi aromatique et délicat aux notes intenses de poire, melon, fruits blancs, fleurs et touche saline-méditerranéenne racée. Manto Negro et Callet autochtones en rouges terreux et charnus aux fruits rouges, herbes et touche minérale-iodée racée. Cabernet, Syrah, Chardonnay et Moscatel en compléments.
La région viticole des Iles Baléares
Archipel méditerranéen espagnol (Majorque, Minorque, Ibiza), climat insulaire chaud, sols calcaires. Manto Negro signature en rouge roi de Majorque (320 ha, autochtone) : souple et soyeux aux notes de cerise rouge, framboise, prune, herbes méditerranéennes et touche épicée, tanins fins et alcool modéré. Callet rond et parfumé (autochtone) en complément ou seul (jeune et rosé). Cabernet et Merlot d'assemblage en cuvées de garde.
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Marquage des bouchons, des barriques ou des caisses à l'aide d'un fer.
