Domaine ViranelRendez-Vous
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Cabernet franc et le Cabernet-Sauvignon.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou des pâtes.
Structure gustative du Rendez-Vous du Domaine Viranel
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Rendez-Vous de Domaine Viranel de la région du Languedoc-Roussillon est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Rendez-Vous du Domaine Viranel de la région du Languedoc-Roussillon révèle souvent des types d'arômes de cerise, évolution (vieillissement) ou minéral & naturel et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Rendez-Vous
Les accords qui marchent parfaitement avec le Rendez-Vous
Les accords mets et vins originaux avec le Rendez-Vous
Le Rendez-Vous du Domaine Viranel s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou pâtes comme par exemple des recettes de goulache hongrois, tajine de veau au petits pois ou trofie ( pâtes ) paradiso.
Détails et informations techniques sur le Rendez-Vous du Domaine Viranel
Découvrez le cépage: Cabernet franc
Rouges souples et parfumés, aux tanins fins et à la fraîcheur élancée, sur des arômes de framboise, violette, poivron vert, mine de crayon et épices douces. Star de la Loire en mono-cépage (Chinon, Bourgueil, Saumur-Champigny) et de la rive droite bordelaise en assemblage (Cheval Blanc à 60%). Aussi en rosés d'Anjou demi-secs. Cépage bordelais historique, parent du cabernet-sauvignon, du merlot et du carmenère.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Rendez-Vous du Domaine Viranel sont 2020, 2019, 2015, 2018 et 2017.
Informations sur le Domaine Viranel
Le Domaine Viranel fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 24 vins à la vente dans la région du Languedoc-Roussillon à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Languedoc-Roussillon
Plus grand vignoble français d'un seul tenant, à dominante rouge solaire et généreuse. Syrah épicée, Grenache confit (fruits mûrs, garrigue), Carignan structuré, Mourvèdre profond, Cinsault souple. Stars : Corbières, Minervois, Faugères, Saint-Chinian charpentés ; Côtes-du-Roussillon ronds. Vins doux naturels mythiques : Banyuls et Maury (Grenache muté) aux notes de cacao, figue, pruneau.
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