Le Domaine Viranel en Languedoc-Roussillon

Domaine Viranel
Le domaine propose 18 vins différents
3.6
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.6
Il est classé au top 639 des domaines du Languedoc-Roussillon
Il se situe en Languedoc-Roussillon

Le Domaine Viranel fait parti des domaines à suivre à Languedoc-Roussillon. Il propose 18 vins à la vente dans la région du Languedoc-Roussillon à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Viranel

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Viranel à Languedoc-Roussillon parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Viranel. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Viranel avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Viranel

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Viranel

Les vins rouge du Domaine Viranel s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de rôti de boeuf au four tout simple, wok de poulet au nouilles chinoises ou vital tone / vitello tonnato (italie).

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Viranel

Au nez le vin rouge du Domaine Viranel révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou fumée et parfois aussi des arômes de terre, prune ou cerise rouge. En bouche le vin rouge du Domaine Viranel est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Viranel

  • 2020avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.69/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.67/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.64/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.60/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Viranel

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Carignan
  • Cabernet Sauvignon
  • Mourvedre
  • Alicante Bouschet

À la découverte de la région viticole du Languedoc-Roussillon

Plus grand vignoble français d'un seul tenant, à dominante rouge solaire et généreuse. Syrah épicée, Grenache confit (fruits mûrs, garrigue), Carignan structuré, Mourvèdre profond, Cinsault souple. Stars : Corbières, Minervois, Faugères, Saint-Chinian charpentés ; Côtes-du-Roussillon ronds. Vins doux naturels mythiques : Banyuls et Maury (Grenache muté) aux notes de cacao, figue, pruneau.

Blancs Picpoul iodés, Muscat de Rivesaltes floral. ~25% du vignoble français sur 4 départements.

Les grands vins doux du Domaine Viranel

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine Viranel

Les vins doux du Domaine Viranel s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Analyse organoleptique des vins doux du Domaine Viranel

Au nez le vin doux du Domaine Viranel révèle souvent des types d'arômes de chocolat, raisin ou cannelle et parfois aussi des arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou épices.

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux du Domaine Viranel

  • Alicante Bouschet

Découvrez le cépage: Vermentino

Blancs nerveux et salins, à l'acidité tranchante et au gras enveloppant, sur des arômes de pamplemousse, citron vert, poire, fleurs blanches, amande fraîche, fenouil et notes iodées marines. Finale légèrement amère. Star de la Sardaigne (Vermentino di Gallura DOCG), de la Ligurie, de la Toscane côtière (Bolgheri) et de la Corse. Aussi en Provence et Languedoc-Roussillon sous le nom de Rolle. Cépage méditerranéen autochtone.

Les grands vins blancs du Domaine Viranel

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Viranel

Les vins blanc du Domaine Viranel s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de pâtes à la forestière (chanterelles), quiche chèvre lardons ou samoussas au poulet au curry.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Viranel

Au nez le vin blanc du Domaine Viranel révèle souvent des types d'arômes de chêne, pêche ou lime et parfois aussi des arômes d'abricot, minéral & naturel ou boisé. En bouche le vin blanc du Domaine Viranel est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Viranel

  • 2017avec une note moyenne de 4.08/5
  • 2022avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.95/5
  • 2021avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2020avec une note moyenne de 3.90/5
  • 0avec une note moyenne de 3.88/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Viranel

  • Roussanne
  • Grenache Blanc
  • Bourboulenc
  • Viognier
  • Vermentino

Le mot du vin: Pièce

Nom du fût utilisé en Bourgogne (capacité de 228 litres).

Les grands vins rosés du Domaine Viranel

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Viranel

Les vins rosé du Domaine Viranel s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de tagliatelles carbonara 'spéciales', quiche aux courgettes ou houmous.

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine Viranel

Au nez le vin rosé du Domaine Viranel révèle souvent des types d'arômes de fraises, framboise ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes de fruits rouges. En bouche le vin rosé du Domaine Viranel est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Viranel

  • 2018avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.40/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Viranel

  • Cinsault
  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Cabernet Sauvignon

Découvrez le cépage: Cinsault

Rouges légers et frais, à la robe claire, aux tanins souples et à la bouche tendre, sur des arômes de fraise des bois, framboise, rose, pivoine et épices douces. Pilier absolu des rosés provençaux (Côtes de Provence AOC, Bandol rosé) auxquels il apporte finesse et fraîcheur, et composante des assemblages GSM des Côtes-du-Rhône et du Languedoc. Aussi en mono-cépage en Afrique du Sud où il est parent du pinotage. Cépage méridional français historique.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Viranel

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Découvrez le cépage: Bourboulenc

Blancs frais et aromatiques, à la bouche ample et à l'acidité préservée malgré le soleil, sur des arômes discrets de fleurs blanches (genêt), agrumes, fruits exotiques, fenouil et notes salines marines. Très tardif, il garde la fraîcheur sous les climats chauds. Composante essentielle des blancs de Châteauneuf-du-Pape AOC, des Côtes-du-Rhône blancs, du Bandol blanc et signature absolue de La Clape AOC. Cépage méridional français autochtone à maturation très tardive.

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Le mot du vin: Pièce

Nom du fût utilisé en Bourgogne (capacité de 228 litres).