Domaine Virgile PortierBourgogne Tonnerre
Vin
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Le Bourgogne Tonnerre du Domaine Virgile Portier est dans le top 0 des vins de Tonnerre.
Détails et informations techniques sur le Bourgogne Tonnerre du Domaine Virgile Portier
Découvrez le cépage: Helfensteiner
Rouges souples et fruités, à la robe rubis claire, aux tanins peu marqués et à la bouche charmeuse, sur des arômes signatures de cerise, framboise, épices douces et notes florales. Profil aérien précoce à boire jeune. Aujourd'hui marginal mais préservé pour sa valeur génétique en Wurtemberg, célèbre pour avoir donné naissance au Dornfelder (avec le Heroldrebe). Cépage noir allemand obtenu en 1931 à Weinsberg, croisement frühburgunder × trollinger.
Informations sur le Domaine Virgile Portier
Le Domaine Virgile Portier fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Tonnerre à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Tonnerre
AOC Bourgogne dénomination géographique de l'Yonne (6 communes autour de Tonnerre : Dannemoine, Épineuil, Junay, Molosmes, Vézinnes ; vignobles à 180-250 m exposés sud-ouest, marno-calcaires kimméridgiens fossilifères et portlandiens) : Chardonnay signature exclusif en blanc roi — profil signature délicat et minéral aux notes florales de fleurs blanches, fruits à chair blanche (poire, pomme), tension iodée caractéristique du kimméridgien, fraîcheur préservée par nuits continentales.
La région viticole de Bourgogne
Référence absolue des grands vins de terroir : Chardonnay opulent et minéral en blanc (Chablis ciselé, Meursault beurré, Montrachet majestueux), Pinot Noir fin et soyeux en rouge (Gevrey corsé, Pommard charpenté, Volnay délicat). Vins de garde exceptionnels aux notes complexes — fruits rouges, sous-bois, beurre, noisette. Quelques Aligoté vifs et Gamay légers (Mâconnais). 29 500 ha, 84 AOC hiérarchisées (Régionale, Village, 1er Cru, Grand Cru), 1247 Climats UNESCO.
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