Domaine Virginia DareThe White Doe
Vin blanc
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Chenin blanc et le Viognier.
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou des fruits de mer.
Structure gustative du The White Doe du Domaine Virginia Dare
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le The White Doe de Domaine Virginia Dare de la région de Californie est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le The White Doe du Domaine Virginia Dare de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fermenté (levuré) ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), épices ou agrumes.
Accords mets et vins avec du The White Doe
Les accords qui marchent parfaitement avec le The White Doe
Les accords mets et vins originaux avec le The White Doe
Le The White Doe du Domaine Virginia Dare s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, porc ou fruits de mer comme par exemple des recettes de nouilles chinoises aux légumes, minestrone paysan ou pâtes aux crevettes.
Détails et informations techniques sur le The White Doe du Domaine Virginia Dare
Découvrez le cépage: Chenin blanc
Originaire très certainement de l'Anjou, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. On peut le rencontrer également en Afrique du sud, en Australie, en Argentine, au Chili, aux Etats unis (Californie), en Nouvelle Zélande, ... . On le donne descendant du savagnin et aurait comme deuxième parent - mère ou père - la sauvignonasse (Jean-Michel Boursiquot 2019). D'autre part, le Chenin blanc serait le demi-frère du verdelho et du sauvignon blanc et est le père du colombard.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du The White Doe du Domaine Virginia Dare sont 2013, 0
Informations sur le Domaine Virginia Dare
Le Domaine Virginia Dare fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Californie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
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