Domaine Viticoltori ImolesiBoschi di Sopra Pignoletto
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du Boschi di Sopra Pignoletto du Domaine Viticoltori Imolesi
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Boschi di Sopra Pignoletto de Domaine Viticoltori Imolesi de la région d'Émilie-Romagne est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Boschi di Sopra Pignoletto
Les accords qui marchent parfaitement avec le Boschi di Sopra Pignoletto
Les accords mets et vins originaux avec le Boschi di Sopra Pignoletto
Le Boschi di Sopra Pignoletto du Domaine Viticoltori Imolesi s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes d'one pot pasta de farfalles crémeuses au poulet, quiche chèvre lardons ou guacamole maison.
Détails et informations techniques sur le Boschi di Sopra Pignoletto du Domaine Viticoltori Imolesi
Découvrez le cépage: Aubin blanc
Très ancien cépage cultivé autrefois en Lorraine, aujourd'hui quasiment plus multiplié, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de raisins de cuve liste A1. D'après Jean-Michel Boursiquot, il est issu d'un croisement intraspécifique naturel entre le gouais blanc et le savagnin. Il ne faudra pas confondre l'Aubin blanc avec l' aubin vert issu lui du croisement intraspécifique entre le gouais blanc et le pinot noir.
Informations sur le Domaine Viticoltori Imolesi
Le Domaine Viticoltori Imolesi fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 12 vins à la vente dans la région d'Émilie-Romagne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Émilie-Romagne
L'Émilie-Romagne est une région Riche et fertile du nord de l'Italie, et l'une des régions viticoles les plus prolifiques du pays, avec plus de 58 000 hectares (143 320 acres) de Vignes en 2010. Large de 240 kilomètres (150 milles), elle s'étend sur la quasi-totalité de la péninsule nord italienne, coincée entre la Toscane au sud, la Lombardie et la Vénétie au nord et la mer Adriatique à l'est. Neuf milles de Ligurie, c'est tout ce qui sépare l'Émilie-Romagne de la mer de Ligurie, et son Caractère unique en tant que seule région italienne ayant à la fois une côte est et une côte ouest. Le patrimoine viticole de l'Émilie-Romagne remonte au septième siècle avant Jésus-Christ, ce qui en fait l'une des plus anciennes régions viticoles d'Italie.
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Le mot du vin: Velouté
Se dit d'un vin tendre et caressant en bouche.
