Domaine Viticoltori RomangiaOro Dry
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou des pâtes.
Le Oro Dry du Domaine Viticoltori Romangia est dans le top 5 des vins de Romangia.
Structure gustative du Oro Dry du Domaine Viticoltori Romangia
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Oro Dry de Domaine Viticoltori Romangia de la région de Sardaigne est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Oro Dry
Les accords qui marchent parfaitement avec le Oro Dry
Les accords mets et vins originaux avec le Oro Dry
Le Oro Dry du Domaine Viticoltori Romangia s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de braciola (italie du sud), gratin de macaronis de mami au gruyère ou tajine marocain à l'agneau et aux cardons.
Détails et informations techniques sur le Oro Dry du Domaine Viticoltori Romangia
Découvrez le cépage: Floreal
Variété de cuve de la série INRA-Resdur1 à résistance polygénique (deux gènes au mildiou et à l'oïdium ont pu être identifiés), issue d'un croisement interspécifique entre le villaris et le Mtp 3159-2-12 (pour ce dernier un de ses parents est le vitis rotundifolia donné comme résistant entre autres à la maladie de Pierce, au mildiou, à la pourriture grise, ...), les parents du voltis sont les mêmes. Peu multipliée, elle est inscrite au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Oro Dry du Domaine Viticoltori Romangia sont 2018, 0
Informations sur le Domaine Viticoltori Romangia
Le Domaine Viticoltori Romangia fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 16 vins à la vente dans la région de Romangia à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Romangia
La région viticole du Romangia se situe dans la région en Sardaigne en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Tenute Dettori et le Domaine Tenute Dettori y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Romangia sont les Vermentino et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Romangia révèle souvent des types d'arômes de terre, citron ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes d'agrumes, origan ou tropical.
La région viticole de Sardaigne
La Sardaigne, située à 240 km de la côte ouest de l'Italie continentale, est la deuxième plus grande île de la Méditerranée. D'une superficie d'environ 9300 miles carrés, elle est presque trois fois plus grande que la Corse, sa voisine immédiate au nord, et à peine plus petite que l'autre grande île italienne, la Sicile. L'île, appelée Sardegna par ses habitants italophones, a appartenu à divers empires et royaumes au cours des siècles. Cela se reflète dans ses noms de lieux, son architecture, ses langues et dialectes, et son portefeuille unique de raisins de Cuve.
Le mot du vin: Côte des Bar
On désigne ainsi le vignoble de l'Aube, plus proche de la Bourgogne dont certains vins peuvent témoigner de cette proximité. Le pinot noir domine, le meunier en est pratiquement absent. Deux crus sont devenus des références : des Riceys, où l'on produit aussi un rosé sans bulles de grande garde, et de Montgueux près de Troyes, réputé pour ses chardonnays.
