Domaine Tenute DettoriTuderi Badde Nigolosu
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Le Tuderi Badde Nigolosu du Domaine Tenute Dettori est dans le top 50 des vins de Romangia.
Structure gustative du Tuderi Badde Nigolosu du Domaine Tenute Dettori
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Tuderi Badde Nigolosu de Domaine Tenute Dettori de la région de Sardaigne est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Tuderi Badde Nigolosu du Domaine Tenute Dettori de la région de Sardaigne révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Tuderi Badde Nigolosu
Les accords qui marchent parfaitement avec le Tuderi Badde Nigolosu
Les accords mets et vins originaux avec le Tuderi Badde Nigolosu
Le Tuderi Badde Nigolosu du Domaine Tenute Dettori s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de boeuf au vin blanc, nouilles chinoises aux crevettes ou rôti d'agneau à la lavande.
Détails et informations techniques sur le Tuderi Badde Nigolosu du Domaine Tenute Dettori
Découvrez le cépage: Brachetto
Cépage très anciennement cultivé au nord-ouest de l'Italie dans le Piémont plus précisément (provinces d'Asti et Allessandria). Très longtemps il a été confondu avec un grand nombre autres cépages italiens ce qui explique que ces derniers portent encore aujourd'hui le synonyme "brachetto". Il aurait comme parent le muscat à petits grains blancs, à suivre ! A noter que le brachet, connu dans la région de Nice (Alpes maritimes), n'a lui aucun lien de parenté. On peut rencontrer le Brachetto en Argentine, en Italie, ... il est quasiment inconnu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Tuderi Badde Nigolosu du Domaine Tenute Dettori sont 2004, 2001, 2015, 2014 et 2012.
Informations sur le Domaine Tenute Dettori
Le Domaine Tenute Dettori fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Romangia à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Romangia
La région viticole du Romangia se situe dans la région en Sardaigne en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Tenute Dettori et le Domaine Tenute Dettori y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Romangia sont les Vermentino et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Romangia révèle souvent des types d'arômes de terre, citron ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes d'agrumes, origan ou tropical.
La région viticole de Sardaigne
La Sardaigne, située à 240 km de la côte ouest de l'Italie continentale, est la deuxième plus grande île de la Méditerranée. D'une superficie d'environ 9300 miles carrés, elle est presque trois fois plus grande que la Corse, sa voisine immédiate au nord, et à peine plus petite que l'autre grande île italienne, la Sicile. L'île, appelée Sardegna par ses habitants italophones, a appartenu à divers empires et royaumes au cours des siècles. Cela se reflète dans ses noms de lieux, son architecture, ses langues et dialectes, et son portefeuille unique de raisins de Cuve.
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