Domaine VitivinicolaGallo Briccotto Dogliani
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Structure gustative du Gallo Briccotto Dogliani du Domaine Vitivinicola
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Gallo Briccotto Dogliani de Domaine Vitivinicola de la région du Piémont est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Gallo Briccotto Dogliani
Les accords qui marchent parfaitement avec le Gallo Briccotto Dogliani
Les accords mets et vins originaux avec le Gallo Briccotto Dogliani
Le Gallo Briccotto Dogliani du Domaine Vitivinicola s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de matafans savoisiens, pâtes sauce alfredo ou soupe berbère du ramadan (harira).
Détails et informations techniques sur le Gallo Briccotto Dogliani du Domaine Vitivinicola
Découvrez le cépage: Incrocio Manzoni
Blancs secs structurés et aromatiques, à la robe pâle dorée, à la bouche ample et à l'acidité préservée, sur des arômes signatures de fruits à chair blanche (poire, pêche), fleurs blanches (acacia), agrumes et notes minérales typées riesling. Beau potentiel d'élevage. Cultivé en Vénétie et au Frioul, signe des cuvées italiennes typées et participe aux blancs structurés du nord-est. Famille de cépages italiens obtenus par Luigi Manzoni à Conegliano (le plus connu : 6.0.13 riesling × pinot blanc).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Gallo Briccotto Dogliani du Domaine Vitivinicola sont 0
Informations sur le Domaine Vitivinicola
Le Domaine Vitivinicola fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Langhe à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Langhe
Capitale œnogastronomique italienne, terroir UNESCO du Piémont. Cœur du Nebbiolo : Barolo DOCG « roi des vins » et Barbaresco DOCG, rouges de longue garde aux tanins fermes, acidité vive et arômes complexes de rose fanée, cerise griotte, goudron, truffe blanche et sous-bois. DOC Langhe plus accessible (Nebbiolo, Dolcetto croquant, Freisa). Blancs Arneis du Roero ronds et amandés.
La région viticole du Piémont
Royaume du Nebbiolo : Barolo et Barbaresco DOCG, rouges de longue garde aux tanins fermes et acidité vive, arômes complexes de rose fanée, cerise griotte, goudron, truffe et sous-bois. Barbera plus accessible et acidulé sur le fruit rouge, Dolcetto souple et croquant. Moscato d'Asti effervescent doux et floral, Gavi (Cortese) blanc minéral et citronné, Arneis du Roero rond et amandé. 50 000 ha sur les Langhe, Roero et Monferrato, UNESCO.
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