Domaine VitivinicolaSalento Primitivo
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, du boeuf ou du poisson gras.
Accords mets et vins avec du Salento Primitivo
Les accords qui marchent parfaitement avec le Salento Primitivo
Les accords mets et vins originaux avec le Salento Primitivo
Le Salento Primitivo du Domaine Vitivinicola s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou poisson gras comme par exemple des recettes de fleischnacka feuilletée, tajine d'agneau aux artichauts et tomates séchées ou poisson cru à la tahitienne.
Détails et informations techniques sur le Salento Primitivo du Domaine Vitivinicola
Découvrez le cépage: Primitivo
De Croatie où il est appelé crljenak kastelanski ou pribidrag. D'après des analyses génétiques réalisées par la Professeure Carole Meredith de la Californie Universty de Davis (Etats unis), il existe bien des liens de parenté avec le plavac mali croate et le Zinfandel. On le rencontre également en Afrique du sud, en nouvelle Zélande, au Chili, au Brésil, en Allemagne, en Bulgarie, en Albanie, en Italie sous le nom de Primitivo, à Malte, en Grèce, au Portugal et quelque peu en Croatie, ... . Aux Etats unis (Californie), il est un des cépages les plus plantés, son introduction s'étant faite vers les années 1830 bien avant celle du Primitivo. En France, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1 au nom de Primitivo.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Salento Primitivo du Domaine Vitivinicola sont 0
Informations sur le Domaine Vitivinicola
Le Domaine Vitivinicola fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Région inconnue à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Région inconnue
Ce n'est pas une région de production de vin connue.
Le mot du vin: Racé
Caractère d’un grand vin remarquable par son élégance et sa finesse.
