Domaine Vitkin - ויתקיןIsraeli Journey Special Edition Red (מהדורה מיוחדת מסע ישראלי אדום)
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou du fromage fort.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Israeli Journey Special Edition Red (מהדורה מיוחדת מסע ישראלי אדום) du Domaine Vitkin - ויתקין de la région de Judean Hills révèle souvent des types d'arômes de boisé, épices ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de fruits noirs, fruits sechés.
Accords mets et vins avec du Israeli Journey Special Edition Red (מהדורה מיוחדת מסע ישראלי אדום)
Les accords qui marchent parfaitement avec le Israeli Journey Special Edition Red (מהדורה מיוחדת מסע ישראלי אדום)
Les accords mets et vins originaux avec le Israeli Journey Special Edition Red (מהדורה מיוחדת מסע ישראלי אדום)
Le Israeli Journey Special Edition Red (מהדורה מיוחדת מסע ישראלי אדום) du Domaine Vitkin - ויתקין s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, gibier ou plat épicé comme par exemple des recettes de goulash polonais, gésiers confits ou boudin blanc maison.
Détails et informations techniques sur le Israeli Journey Special Edition Red (מהדורה מיוחדת מסע ישראלי אדום) du Domaine Vitkin - ויתקין
Découvrez le cépage: Petit Verdot
Le Petit Verdot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Sud-Ouest). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Petit Verdot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Provence & Corse, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Israeli Journey Special Edition Red (מהדורה מיוחדת מסע ישראלי אדום) du Domaine Vitkin - ויתקין sont 2017, 2018, 2016
Informations sur le Domaine Vitkin - ויתקין
Le Domaine Vitkin - ויתקין fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 17 vins à la vente dans la région de Judean Hills à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Judean Hills
La région viticole des collines de Judée - qui est théoriquement divisée en sous-régions de Jérusalem, du Gush Etzion et des collines de Judée du Sud - se trouve dans la région de Samson, au centre d'Israël. Les collines (ou montagnes) de Judée forment une chaîne de montagnes basses qui domine le paysage autour de Jérusalem et de la Cisjordanie. Hébron, Bethléem et Ramallah se trouvent également dans cette chaîne, qui constituait le cœur du territoire du royaume de Judée, où se trouvaient les premières colonies juives. Bien qu'elle ne soit pas l'une des régions viticoles les plus connues d'Israël (comme la Haute Galilée et les hauteurs du Golan en Galilée), la région des collines de Judée est une zone viticole émergente, et un potentiel important a été identifié pour son avenir.
Actualités liées à ce vin
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De gauche à droite, les quatre vignerons qui ont œuvré à la reconnaissance de l’appellation judean hills, Eran Pick, Golan Flam, Doron Rav Hon et Eli Ben Zaken, dans les vignes de ce dernier, le Domaine du Castel, en Judée (Israël), en 2016. DAN PEREZ Le vin en Israël est une histoire très ancienne, certes, mais chaotique, avec de longues périodes de léthargie et des sursauts, liés au passé complexe et aux conflits successifs des dernières décennies. Si on trouve, comme dans le Liban voisin, des ...
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Le mot du vin: Variétal
Se dit des arômes du vin qui rappellent le raisin frais. L'exemple le plus démonstratif est certainement celui des vins issus du cépage muscat.
