Domaine Vitkin - ויתקיןIsraeli Journey Special Edition Red (מהדורה מיוחדת מסע ישראלי אדום)
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou du fromage fort.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Israeli Journey Special Edition Red (מהדורה מיוחדת מסע ישראלי אדום) du Domaine Vitkin - ויתקין de la région de Judean Hills révèle souvent des types d'arômes de boisé, épices ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de fruits noirs, fruits sechés.
Accords mets et vins avec du Israeli Journey Special Edition Red (מהדורה מיוחדת מסע ישראלי אדום)
Les accords qui marchent parfaitement avec le Israeli Journey Special Edition Red (מהדורה מיוחדת מסע ישראלי אדום)
Les accords mets et vins originaux avec le Israeli Journey Special Edition Red (מהדורה מיוחדת מסע ישראלי אדום)
Le Israeli Journey Special Edition Red (מהדורה מיוחדת מסע ישראלי אדום) du Domaine Vitkin - ויתקין s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, gibier ou plat épicé comme par exemple des recettes de carbonades flamandes traditionnelles, aiguillettes de canard au bleu d'auvergne ou couscous tunisien traditionnel.
Détails et informations techniques sur le Israeli Journey Special Edition Red (מהדורה מיוחדת מסע ישראלי אדום) du Domaine Vitkin - ויתקין
Découvrez le cépage: Petit Verdot
Rouges sombres et corsés, aux tanins serrés, à la couleur encrée, sur des arômes de mûre, violette, épices douces, réglisse et notes mentholées et balsamiques. Apport de couleur, structure et fraîcheur aromatique dans les grands assemblages du Médoc (Palmer, Léoville-Las Cases) où il reste minoritaire. Vinifié aussi en mono-cépage en Espagne (La Mancha), Californie, Australie et Argentine. Cépage tardif bordelais.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Israeli Journey Special Edition Red (מהדורה מיוחדת מסע ישראלי אדום) du Domaine Vitkin - ויתקין sont 2017, 2018, 0, 2016
Informations sur le Domaine Vitkin - ויתקין
Le Domaine Vitkin - ויתקין fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 17 vins à la vente dans la région de Judean Hills à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Judean Hills
Cœur qualitatif du vin israélien autour de Jérusalem, premier AO officiel du pays (2020). Rouges denses et structurés aux notes signature de cassis mûr, mûre, menthe, eucalyptus, herbes méditerranéennes et épices, tanins fermes et fraîcheur tendue par l'altitude. Cabernet Sauvignon et Merlot en assemblages bordelais. Aussi Syrah poivrée, Petit Verdot dense.
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...Le mot du vin: Taille (champagne)
Jus qui coulent du pressoir après la cuvée, au deuxième pressurage. Moins fins, souvent plus végétaux, on s'en sert surtout pour réaliser les champagnes de premier prix.
