
Domaine Vitkin - ויתקיןPinot Noir (פינו נואר)
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du veau.

Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Pinot Noir (פינו נואר) du Domaine Vitkin - ויתקין de la région de Judean Hills révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Pinot Noir (פינו נואר)
Les accords qui marchent parfaitement avec le Pinot Noir (פינו נואר)
Les accords mets et vins originaux avec le Pinot Noir (פינו נואר)
Le Pinot Noir (פינו נואר) du Domaine Vitkin - ויתקין s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes d'axoa d’espelette ( 22ème rencontre ), chou campagnard ou confit de canard (conserve).
Détails et informations techniques sur le Pinot Noir (פינו נואר) du Domaine Vitkin - ויתקין
Découvrez le cépage: Pinot noir
Rouges élégants, à la robe légère et aux tanins soyeux, aux arômes de fraise, cerise, framboise puis sous-bois, champignon et épices au vieillissement. Acidité fraîche, finale délicate. Star de la Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), pilier de la Champagne (Blanc de Noirs) et signature de l'Oregon, du Central Otago et de la Sonoma Coast. Cépage bourguignon précoce, l'un des plus grands au monde.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Pinot Noir (פינו נואר) du Domaine Vitkin - ויתקין sont 2016, 2019, 2014, 0 et 2018.
Informations sur le Domaine Vitkin - ויתקין
Le Domaine Vitkin - ויתקין fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 17 vins à la vente dans la région de Judean Hills à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Judean Hills
Cœur qualitatif du vin israélien autour de Jérusalem, premier AO officiel du pays (2020). Rouges denses et structurés aux notes signature de cassis mûr, mûre, menthe, eucalyptus, herbes méditerranéennes et épices, tanins fermes et fraîcheur tendue par l'altitude. Cabernet Sauvignon et Merlot en assemblages bordelais. Aussi Syrah poivrée, Petit Verdot dense.
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...Le mot du vin: Magnum
Bouteille d'une contenance de 1,5 litre.














