Domaine VivanzaSólida Tradición Tinto Seco
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Sólida Tradición Tinto Seco du Domaine Vivanza
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Sólida Tradición Tinto Seco de Domaine Vivanza de la région de Vinos de Pago est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Sólida Tradición Tinto Seco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Sólida Tradición Tinto Seco
Les accords mets et vins originaux avec le Sólida Tradición Tinto Seco
Le Sólida Tradición Tinto Seco du Domaine Vivanza s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de picadillo, cannellonis au saumon et épinards ou ballotine de dinde.
Détails et informations techniques sur le Sólida Tradición Tinto Seco du Domaine Vivanza
Découvrez le cépage: Arrufiac
L’arrufiac ou arrufiat, est un vieux cépage blanc qui existe depuis le 17ème siècle et qui fait partie de l’encépagement de l’AOC Pacherenc de Vic-Bilh et des Côtes-Saint-Mont dans le Sud-Ouest.Il possède des grappes plus ou moins grandes aux petites baies à la chair juteuse. Il donne un vin riche en alcool avec un nez très caractéristique.Une centaine d’hectares d’arrufiac sont aujourd’hui plantées en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Sólida Tradición Tinto Seco du Domaine Vivanza sont 0, 2017
Informations sur le Domaine Vivanza
Le Domaine Vivanza fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 24 vins à la vente dans la région de Vinos de Pago à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vinos de Pago
Vinos de Pago, souvent abrégé en VP, est une catégorie relativement nouvelle de classification des vins en Espagne. Elle a été introduite en 2003, pour couvrir les domaines viticoles individuels dont les vins se situaient en dehors du système DO existant (géographiquement ou stylistiquement) mais étaient néanmoins de qualité élevée et constante. En 2017, il y avait plus d'une douzaine de VP, tous étant des exceptions notables dans des régions qui ne sont pas généralement associées à des vins de qualité supérieure. Plus de la moitié se trouvent en Castille-La Manche, et les autres en Navarre et en Utiel-Requena.
Le mot du vin: Encépagement
Ensemble des cépages constituant un vignoble, une appellation, une région viticole.
