Domaine VolcanesTectonia Pinot Noir
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le Tectonia Pinot Noir du Domaine Volcanes est dans le top 60 des vins de Bio-Bio Valley.
Structure gustative du Tectonia Pinot Noir du Domaine Volcanes
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Tectonia Pinot Noir de Domaine Volcanes de la région de South est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Tectonia Pinot Noir du Domaine Volcanes de la région de South révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Tectonia Pinot Noir
Les accords qui marchent parfaitement avec le Tectonia Pinot Noir
Les accords mets et vins originaux avec le Tectonia Pinot Noir
Le Tectonia Pinot Noir du Domaine Volcanes s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de lotte aux tagliatelles de légumes, atriaux en sauce ou potjevlesch (nord de la france).
Détails et informations techniques sur le Tectonia Pinot Noir du Domaine Volcanes
Découvrez le cépage: Pinot noir
Rouges élégants, à la robe légère et aux tanins soyeux, aux arômes de fraise, cerise, framboise puis sous-bois, champignon et épices au vieillissement. Acidité fraîche, finale délicate. Star de la Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), pilier de la Champagne (Blanc de Noirs) et signature de l'Oregon, du Central Otago et de la Sonoma Coast. Cépage bourguignon précoce, l'un des plus grands au monde.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Tectonia Pinot Noir du Domaine Volcanes sont 2016, 2013, 2012, 2015 et 0.
Informations sur le Domaine Volcanes
Le Domaine Volcanes fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 30 vins à la vente dans la région de Bio-Bio Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bio-Bio Valley
Vallée la plus méridionale du Chili continental, la plus fraîche et humide grâce au Pacifique. Pinot Noir signature en rouge star (~40 % planté) : fin et aérien aux notes de cerise rouge, framboise, fraise des bois, sous-bois, fleurs séchées et touche fumée volcanique, tanins fins. Chardonnay tendu (pomme verte, agrumes, fleurs blanches), Sauvignon Blanc vif et herbacé, Riesling vibrant. Berceau historique du País et du Moscatel d'Alexandrie sur sols volcaniques.
La région viticole de South
Zone régionale du sud de l'Australie (18 GI dont Barossa, McLaren, Coonawarra, Clare, Adelaide Hills). Shiraz signature en rouge roi puissant et solaire aux notes intenses de mûre, prune, poivre, chocolat noir et touche balsamique-épicée racée, tanins charnus et longue garde. Cabernet Sauvignon ferme et Grenache souple en complices du blend GSM. Riesling sec et minéral de Clare en pinacle blanc.
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Tige d'une fleur ou d'un fruit.
