Le Domaine Volcanes fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 31 vins à la vente dans la région de Santiago à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Volcanes à Santiago parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Volcanes. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Volcanes avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du Domaine Volcanes s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de hamburger au barbecue, trofie ( pâtes ) paradiso ou gigot à la marocaine façon méchoui.
Au nez le vin rouge du Domaine Volcanes révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou fumée et parfois aussi des arômes de terre, mûre ou tabac. En bouche le vin rouge du Domaine Volcanes est un vin puissant avec une belle fraicheur.
La région viticole du Santiago se situe dans la région du Maipo Valley en Central Valley au Chili. Les caves et vignobles comme le Domaine Alyan et le Viña Vik Winery y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Santiago sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Santiago révèle souvent des types d'arômes de végétal, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes et parfois aussi des arômes de fruits tropicaux, évolution (vieillissement) ou sous-bois.
En bouche du Santiago est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 18 domaines et châteaux dans la région du Santiago, produisant 36 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Santiago s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre.
Les vins effervescent du Domaine Volcanes s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de filet mignon de porc fondant en cocotte, thon aux tomates au four ou quiche légère (sans crème) thon-tomate.
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Les vins blanc du Domaine Volcanes s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de quinoa aux crevettes, quiche lorraine ou macaroni capra.
Au nez le vin blanc du Domaine Volcanes révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, végétal ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'épices, agrumes ou fruits tropicaux. En bouche le vin blanc du Domaine Volcanes est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Se dit d'un vin franc, aux caractères bien définis.
Une route des vins de prévue dans la région de Santiago ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Volcanes.
Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .
