Domaine Von OttliebBlanc de Blancs Trocken
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du Blanc de Blancs Trocken du Domaine Von Ottlieb
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Blanc de Blancs Trocken de Domaine Von Ottlieb de la région de Pfalz est un vin .
Accords mets et vins avec du Blanc de Blancs Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Blanc de Blancs Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Blanc de Blancs Trocken
Le Blanc de Blancs Trocken du Domaine Von Ottlieb s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat épicé ou plat végétarien comme par exemple des recettes de risotto crémeux aux coquilles saint-jacques, paëlla fruits de mer, chorizo et poulet de patou ou quiche aux dés de jambon de nanie.
Détails et informations techniques sur le Blanc de Blancs Trocken du Domaine Von Ottlieb
Découvrez le cépage: Müller-Thurgau
Blancs légers et aromatiques, à la bouche tendre et à l'acidité modérée, sur des arômes muscatés de fleurs blanches, pomme, agrumes, pêche et notes mielleuses. Vinifié en blancs secs faciles, demi-secs populaires et entre dans certaines cuvées effervescentes. Très planté en Allemagne (Rheinhessen, Bade), Italie du Nord (Alto Adige, Trentin), Autriche, Suisse, Hongrie et au Japon. Croisement riesling × madeleine royale créé en 1882 par Hermann Müller à Geisenheim.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Blanc de Blancs Trocken du Domaine Von Ottlieb sont 0, 2019
Informations sur le Domaine Von Ottlieb
Le Domaine Von Ottlieb fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Pfalz à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pfalz
Riesling charnu, sec et fruité, signature de la région : pêche jaune, abricot, agrumes mûrs, jolie tension minérale. Plus grande zone allemande de rouges (40%) avec Spätburgunder soyeux aux fruits rouges et épices, Dornfelder plus sombre et structuré, Portugieser souple. Quelques Pinot Blanc et Pinot Gris ronds. Vignoble de 23 640 ha le long du Haardt, parmi les plus chauds d'Allemagne (>2000 h de soleil).
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