Domaine BucheggerSchneggarei Grüner Veltliner
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Schneggarei Grüner Veltliner du Domaine Buchegger
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Schneggarei Grüner Veltliner de Domaine Buchegger de la région de Weinland est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Schneggarei Grüner Veltliner
Les accords qui marchent parfaitement avec le Schneggarei Grüner Veltliner
Les accords mets et vins originaux avec le Schneggarei Grüner Veltliner
Le Schneggarei Grüner Veltliner du Domaine Buchegger s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de gratin de coquillettes au jambon, quiche sans pâte ou piperade.
Détails et informations techniques sur le Schneggarei Grüner Veltliner du Domaine Buchegger
Découvrez le cépage: Prunelard
Rouges structurés et colorés, à la robe rubis sombre, aux tanins fermes et à la bouche dense, sur des arômes signatures de fruits noirs (mûre, cassis), prune, prunelle (d'où son nom), cerise noire, épices et notes balsamiques. Beau potentiel de garde. Cépage autrefois quasi disparu, redécouvert et préservé pour sa valeur génétique : parent biologique du malbec. Cultivé par quelques vignerons gaillacois en Gaillac AOC. Cépage français autochtone du Sud-Ouest, ancêtre identitaire.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Schneggarei Grüner Veltliner du Domaine Buchegger sont 0
Informations sur le Domaine Buchegger
Le Domaine Buchegger fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 30 vins à la vente dans la région de Niederösterreich à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Niederösterreich
Patrie du Grüner Veltliner : blancs secs signature de l'Autriche, vifs, poivrés (« Pfefferl »), aux notes d'agrumes, pomme verte, fenouil et fine minéralité, du quotidien croquant aux grands flacons de garde sur lies. Riesling tendu et précis sur les terrasses de Wachau (UNESCO). Rouges plus discrets : Zweigelt souple aux fruits rouges. Sous-régions : Wachau, Kremstal, Kamptal, Wagram, Weinviertel.
La région viticole de Weinland
Vaste région alémanique au nord-est suisse, plus grande zone de production du pays. Pinot Noir (Blauburgunder) signature : rouges fins et frais aux notes de cerise, framboise, sous-bois et épices douces, tanins soyeux. Style élégant et délicat, souvent vinifié en barrique. Aussi Müller-Thurgau (Riesling-Sylvaner) léger et floral, Räuschling autochtone vif et citronné, Pinot Gris ample.
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