Domaine Weingut WalterWeisserberg Weissburgunder
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Structure gustative du Weisserberg Weissburgunder du Domaine Weingut Walter
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Weisserberg Weissburgunder de Domaine Weingut Walter de la région de Mosel est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Weisserberg Weissburgunder
Les accords qui marchent parfaitement avec le Weisserberg Weissburgunder
Les accords mets et vins originaux avec le Weisserberg Weissburgunder
Le Weisserberg Weissburgunder du Domaine Weingut Walter s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage doux comme par exemple des recettes de quiche saumon-chèvre, waterzooï de la mer ou escalopes de veau à la tomme de savoie.
Détails et informations techniques sur le Weisserberg Weissburgunder du Domaine Weingut Walter
Découvrez le cépage: Torrontés riojano
Très certainement d'origine argentine, très connu dans ce pays en particulier dans les régions de la Rioja et de la Salta. Serait issu du croisement entre le muscat d'Alexandrie et le listan prieto noir appelé également criolla chica. On pourra noter sa ressemblance avec le torrontés sanjuanino, très certainement par le fait qu'il est lui aussi issu du même croisement. En Espagne (Galice), un cépage porte le nom de torrontés, il s'agit très certainement du fernao Pires. Le Torrontés riojano est également présent au Chili, ... en France il n'est pratiquement pas connu.
Informations sur le Domaine Weingut Walter
Le Domaine Weingut Walter fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 31 vins à la vente dans la région de Mosel à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mosel
La Moselle est la plus célèbre des 13 régions viticoles officielles de l'Allemagne, et aussi la troisième en termes de production. Comme c'est le cas pour de nombreuses régions allemandes, elle est surtout associée à une gamme de styles de vins produits à partir du CépageRiesling, mais le Müller-Thurgau est également très répandu. Les meilleurs vins Riesling de Moselle font partie des meilleurs vins blancs du monde. Légers et peu alcoolisés, ils peuvent être intensément parfumés, avec de séduisantes notes florales et minérales, et un merveilleux équilibre entre douceur et Acidité.
Le mot du vin: Dépouillé
Se dit d'un vin généralement trop vieux qui a perdu sa couleur, son volume et sa puissance.
