Domaine Skoff OriginalEichberger Sauvignon Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Structure gustative du Eichberger Sauvignon Blanc du Domaine Skoff Original
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Eichberger Sauvignon Blanc de Domaine Skoff Original de la région de Steirerland est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Eichberger Sauvignon Blanc du Domaine Skoff Original de la région de Steirerland révèle souvent des types d'arômes d'agrumes.
Accords mets et vins avec du Eichberger Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Eichberger Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Eichberger Sauvignon Blanc
Le Eichberger Sauvignon Blanc du Domaine Skoff Original s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes d'agneau sauce gombo, quiche chèvre lardons ou pizza jambon chèvre miel.
Détails et informations techniques sur le Eichberger Sauvignon Blanc du Domaine Skoff Original
Découvrez le cépage: Sweet Sapphire
Croisement intrapécifique entre le Beitamouni et le C22-121 obtenu en 2004 par David Cain à l' I.F.G. de Bakersfield en Californie (Etats unis). Sa mise en culture a commencé en 2007. Il est déjà connu aux Etats unis, au Brésil, en Australie, en Afrique du sud ... quasiment inconnu en France. On notera que cette variété est très demandée en Chine où elle représente à elle seule un marché important.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Eichberger Sauvignon Blanc du Domaine Skoff Original sont 2017, 0, 2018
Informations sur le Domaine Skoff Original
Le Domaine Skoff Original fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 46 vins à la vente dans la région de Südsteiermark à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Südsteiermark
La région viticole du Südsteiermark se situe dans la région du Steiermark en Steirerland en Autriche. En bouche du Südsteiermark est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 168 domaines et châteaux dans la région du Südsteiermark, produisant 1194 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Südsteiermark s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage doux.
La région viticole de Steirerland
La Steiermark, ou Styrie, est la région viticole la plus méridionale de l'Autriche, basée autour de la ville de Graz et s'étendant jusqu'à la frontière avec la Slovénie. Le terrain vallonné et le Climat méditerranéen Frais de la région font que la viticulture y est très différente du reste de l'Autriche. Les spécialités de Steiermark comprennent le Sauvignon Blanc, les vins issus de la famille Traminer et le Schiclher, un rosé local rustique issu du Blauer Wildbacher. Le Chardonnay (souvent appelé "Morillon"), le Weissburgunder et le Welschriesling sont d'autres variétés importantes cultivées ici.
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