Domaine WandannaMimosa Bianco
Vin blanc
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Pinot blanc, le Roussanne et le Vermentino.
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du Mimosa Bianco du Domaine Wandanna
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Mimosa Bianco de Domaine Wandanna de la région de Toscane est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Mimosa Bianco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Mimosa Bianco
Les accords mets et vins originaux avec le Mimosa Bianco
Le Mimosa Bianco du Domaine Wandanna s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de lasagnes à la bolognaise express, quiche aux poireaux et au saumon frais de flo ou sablés au comté et au sésame.
Détails et informations techniques sur le Mimosa Bianco du Domaine Wandanna
Découvrez le cépage: Pinot blanc
Blancs ronds et souples, à la bouche tendre, sur des arômes discrets de pomme, poire, amande fraîche, fleurs blanches et notes briochées. Acidité modérée, finale légère. Star du Crémant d'Alsace (effervescent fin et tendu) et base de l'Edelzwicker. Cultivé en Allemagne (Weissburgunder, Bade-Wurtemberg), en Italie du Nord (Pinot Bianco, Alto Adige), en Autriche et au Luxembourg. Mutation blanche du pinot noir.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Mimosa Bianco du Domaine Wandanna sont 2017, 0, 2015
Informations sur le Domaine Wandanna
Le Domaine Wandanna fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 22 vins à la vente dans la région de Montecarlo à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Montecarlo
DOC toscane (1969) sur les collines au nord-est de Lucques entre Apennins et Méditerranée, sols variés et climat tempéré. Bianco signature original mêlant Trebbiano (40-60 %) à Sémillon, Pinot Grigio, Pinot Bianco, Vermentino, Sauvignon et Roussanne : sec et délicat aux notes d'agrumes, fleurs blanches, pomme et touche minérale, équilibre fin — rare assemblage international en Toscane. Rosso à dominante Sangiovese (50-75 %) avec Canaiolo, Ciliegiolo et Cabernet : rubis vif, fruité et sapide.
La région viticole de Toscane
Royaume du Sangiovese : rouges droits aux notes de cerise, prune, herbes sèches et cuir, acidité vive et tanins fermes. Chianti Classico DOCG charnu et gastronomique, Brunello di Montalcino profond et de longue garde (épices, tabac, fruit noir mûr), Vino Nobile di Montepulciano élégant. Sur la côte, Bolgheri signe les « Super Tuscans » à base de Cabernet et Merlot opulents. Quelques blancs Vernaccia frais.
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