Domaine Waris HubertArmorial Blanc de Noirs Champagne Grand Cru 'Avize'
Vin effervescent
En bouche ce vin effervescent est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson gras ou des fruits de mer.
Structure gustative du Armorial Blanc de Noirs Champagne Grand Cru 'Avize' du Domaine Waris Hubert
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Armorial Blanc de Noirs Champagne Grand Cru 'Avize' de Domaine Waris Hubert de la région de Champagne est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Armorial Blanc de Noirs Champagne Grand Cru 'Avize'
Les accords qui marchent parfaitement avec le Armorial Blanc de Noirs Champagne Grand Cru 'Avize'
Les accords mets et vins originaux avec le Armorial Blanc de Noirs Champagne Grand Cru 'Avize'
Le Armorial Blanc de Noirs Champagne Grand Cru 'Avize' du Domaine Waris Hubert s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de rôti de porc orloff, quiche à la crème et au thon ou risotto de crevettes et chorizo.
Détails et informations techniques sur le Armorial Blanc de Noirs Champagne Grand Cru 'Avize' du Domaine Waris Hubert
Découvrez le cépage: Pinot noir
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Informations sur le Domaine Waris Hubert
Le Domaine Waris Hubert fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 20 vins à la vente dans la région de Champagne Grand Cru 'Avize' à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Champagne Grand Cru 'Avize'
La région viticole du Champagne Grand Cru 'Avize' se situe dans la région du Champagne Grand Cru en Champagne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Jacques Selosse et le Domaine Jacques Selosse y produisent principalement des vins effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Champagne Grand Cru 'Avize' sont les Chardonnay, Pinot noir et Pinot blanc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Champagne Grand Cru 'Avize' révèle souvent des types d'arômes de caramel écossais, zeste d'orange ou pâtisserie et parfois aussi des arômes d'acacia, pomme jaune ou biscuits.
La région viticole de Champagne
Le Champagne est le nom du vin mousseux le plus célèbre du monde, l'appellation sous laquelle il est vendu et la région viticole française dont il provient. Bien qu'il ait été utilisé pour désigner les vins mousseux du monde entier - un point de controverse et de querelle juridique au cours des dernières décennies - le Champagne est un nom légalement contrôlé et restreint. Voir les étiquettes des vins de Champagne. La renommée et le succès du champagne sont, bien sûr, le produit de nombreux facteurs complexes.
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Champagne Waris-Hubert, l’esprit de famille
Quand l’amour va, tout va. Depuis 2001, Stéphanie et Olivier bichonnent leurs petits. Des chardonnays d’Avize, Cramant, Oger… sur la Côte des blancs qui sous les mains d’Olivier s’élèvent et filent droit. Olivier, papa dans la vie comme dans les vignes a des principes, donner de l’amour là où on peut lui rendre. Adepte de la biodynamie, il compose et s’adapte au calendrier de dame nature, et chérit la vie avec sa dame de cœur, Stéphanie. Eux deux forment un duo complice et témoignent de cette co ...
Le mot du vin: Érinose
Affection généralement bénigne causée par un très petit acarien. Les feuilles infestées présentent à la face supérieure des boursouflures, tantôt rougeâtres, tantôt vertes, auxquelles correspond sur la face inférieure un feutrage dense, d'abord d'un blanc rosé, ensuite brunâtre ou rougeâtre.
