Domaine WarrenmangBeyond
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du Beyond du Domaine Warrenmang
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Beyond de Domaine Warrenmang de la région de Victoria est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Accords mets et vins avec du Beyond
Les accords qui marchent parfaitement avec le Beyond
Les accords mets et vins originaux avec le Beyond
Le Beyond du Domaine Warrenmang s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de lasagnes italiennes maison, agneau aux vermicelles ou quiche saumon-chèvre.
Détails et informations techniques sur le Beyond du Domaine Warrenmang
Découvrez le cépage: Gamay de Bouze
Rouges intensément colorés et simples, à la robe pourpre opaque, aux tanins souples et à la bouche aérienne à l'acidité modérée, sur des arômes discrets de fruits rouges. Profil teinturier. Autrefois utilisé pour intensifier la teinte des assemblages bourguignons, aujourd'hui marginal, subsiste dans quelques parcelles bourguignonnes et en collections ampélographiques pour sa valeur patrimoniale. Variation teinturière du Gamay obtenue dans le village de Bouze-lès-Beaune en Bourgogne.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Beyond du Domaine Warrenmang sont 2010, 0
Informations sur le Domaine Warrenmang
Le Domaine Warrenmang fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 18 vins à la vente dans la région de Pyrenees à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pyrenees
GI cool-climate de l'ouest de Victoria (Australie, 2000) : Shiraz signature en rouge roi — riche et corsé aux notes signature de mûre, prune, cerise noire, poivre, réglisse, chocolat noir et touche florale de violette, finale veloutée. Cabernet Sauvignon structuré aux notes de cassis, cerise noire, tabac et nuances terreuses-herbacées, tanins fermes et bonne garde. Rouges dominants (~73 %), climat sec ensoleillé tempéré par nuits fraîches, sols variés en bordure des monts éponymes.
La région viticole de Victoria
Diversité australienne du climat frais au tempéré. Yarra Valley et Mornington : Pinot Noir fin et soyeux (cerise, framboise, sous-bois), Chardonnay tendu et minéral. Heathcote : Shiraz charpenté aux fruits noirs, poivre et chocolat. Rutherglen, capitale des fortifiés : Topaque et Muscat liquoreux opulents (raisin sec, caramel, figue, torréfaction).
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Vin tannique très astringent et un peu grossier.
