
Domaine Waylan Wine Co.Matteo's Vineyard & The Secret Spot Syrah
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du Matteo's Vineyard & The Secret Spot Syrah du Domaine Waylan Wine Co.
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Matteo's Vineyard & The Secret Spot Syrah de Domaine Waylan Wine Co. de la région de Californie est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Matteo's Vineyard & The Secret Spot Syrah du Domaine Waylan Wine Co. de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Matteo's Vineyard & The Secret Spot Syrah
Les accords qui marchent parfaitement avec le Matteo's Vineyard & The Secret Spot Syrah
Les accords mets et vins originaux avec le Matteo's Vineyard & The Secret Spot Syrah
Le Matteo's Vineyard & The Secret Spot Syrah du Domaine Waylan Wine Co. s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf mironton, poulet aux merguez et tomates ou tatin de navets confits au parme.
Détails et informations techniques sur le Matteo's Vineyard & The Secret Spot Syrah du Domaine Waylan Wine Co.
Découvrez le cépage: Cabernet_Dorio
Croisement intraspécifique entre le limberger et le dornfelder réalisé en 1971 par Bernard Hill de l'Institut de recherches de Weinsberg en Allemagne. On peut le rencontrer en Allemagne, en Belgique, en Suisse, ... peu connu en France. A noter que le cabernet-dorsa a les mêmes parents.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Matteo's Vineyard & The Secret Spot Syrah du Domaine Waylan Wine Co. sont 2015, 0
Informations sur le Domaine Waylan Wine Co.
Le Domaine Waylan Wine Co. fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 22 vins à la vente dans la région de Santa Ynez Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Santa Ynez Valley
La région viticole du Santa Ynez Valley se situe dans la région du Santa Barbara County en Californie aux Etat-Unis. En bouche du Santa Ynez Valley est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 221 domaines et châteaux dans la région du Santa Ynez Valley, produisant 831 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Santa Ynez Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou volaille.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
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