Domaine WeidmannRegensberger Barrique Pinot Noir
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le Regensberger Barrique Pinot Noir du Domaine Weidmann est dans le top 50 des vins de Zürich.
Structure gustative du Regensberger Barrique Pinot Noir du Domaine Weidmann
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Regensberger Barrique Pinot Noir de Domaine Weidmann de la région de Zürich est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Regensberger Barrique Pinot Noir
Les accords qui marchent parfaitement avec le Regensberger Barrique Pinot Noir
Les accords mets et vins originaux avec le Regensberger Barrique Pinot Noir
Le Regensberger Barrique Pinot Noir du Domaine Weidmann s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de rosbeef cocotte mamie, noix de veau à la crème et aux champignons ou canard mariné au miel et cinq épices.
Détails et informations techniques sur le Regensberger Barrique Pinot Noir du Domaine Weidmann
Découvrez le cépage: Pinot noir
Rouges élégants, à la robe légère et aux tanins soyeux, aux arômes de fraise, cerise, framboise puis sous-bois, champignon et épices au vieillissement. Acidité fraîche, finale délicate. Star de la Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), pilier de la Champagne (Blanc de Noirs) et signature de l'Oregon, du Central Otago et de la Sonoma Coast. Cépage bourguignon précoce, l'un des plus grands au monde.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Regensberger Barrique Pinot Noir du Domaine Weidmann sont 2013, 2015, 2014, 2011 et 2018.
Informations sur le Domaine Weidmann
Le Domaine Weidmann fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 18 vins à la vente dans la région de Zürich à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Zürich
Plus grand canton viticole alémanique de Suisse, 620 ha autour du lac. Pinot Noir (Blauburgunder) star : rouges fins et frais aux notes de cerise, framboise, sous-bois et épices douces, tanins soyeux et style délicat. Aussi Müller-Thurgau léger et floral, Chardonnay précis. Spécialité unique : Räuschling, blanc autochtone rare presque exclusif au canton (« vigne du lac »), vif aux agrumes, fleurs blanches et minéralité tendue.
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