Domaine Weinbau EisenbockStrasser Grüner Veltliner
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Strasser Grüner Veltliner du Domaine Weinbau Eisenbock
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Strasser Grüner Veltliner de Domaine Weinbau Eisenbock de la région de Weinland est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Strasser Grüner Veltliner
Les accords qui marchent parfaitement avec le Strasser Grüner Veltliner
Les accords mets et vins originaux avec le Strasser Grüner Veltliner
Le Strasser Grüner Veltliner du Domaine Weinbau Eisenbock s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes d'ollada (catalogne), quiche aux champignons, lardons, gruyère ou gnocchi à l'italienne.
Détails et informations techniques sur le Strasser Grüner Veltliner du Domaine Weinbau Eisenbock
Découvrez le cépage: Scheurebe
Cépage allemand obtenu en 1916 par Georg Shere (1879/1949). Il était donné jusque-là comme provenant d'un croisement entre le riesling et le sylvaner, mais des tests génétiques ont montré que son père est le bouquettraube (bukettrebe), notons au passage qu'il est proche parent avec le kerner. On peut rencontrer le Scheurebe en Autriche, en Allemagne, en Belgique, en Suisse, aux Pays bas, en Italie, en Slovénie, en Grande Bretagne, aux Etats unis (Californie, Virginie, ...), au Canada (Ontario, Colombie britannique, ...), ... pratiquement inconnu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Strasser Grüner Veltliner du Domaine Weinbau Eisenbock sont 0
Informations sur le Domaine Weinbau Eisenbock
Le Domaine Weinbau Eisenbock fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Kamptal à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Kamptal
La région viticole du Kamptal se situe dans la région du Niederösterreich en Weinland en Autriche. En bouche du Kamptal est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 135 domaines et châteaux dans la région du Kamptal, produisant 962 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Kamptal s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille.
La région viticole de Weinland
Le Weinviertel DAC - dont le nom se traduit par "quartier du vin" - est une appellation située en Basse-Autriche (Niederösterreich). C'est de loin la plus grande région viticole Districtus Austriae Controllatus d'Autriche. C'est également la première région viticole autrichienne à avoir reçu ce titre, en 2002, auquel s'est ajoutée en 2009 l'appellation DAC Reserve. Cette appellation ne s'applique qu'aux vins blancs issus du Cépage Grüner Veltliner.
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