Domaine Weinbau Uwe SchieferVom Blauen Schiefer Blaufränkisch E
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou des pâtes.
Le Vom Blauen Schiefer Blaufränkisch E du Domaine Weinbau Uwe Schiefer est dans le top 30 des vins de Weinland.
Structure gustative du Vom Blauen Schiefer Blaufränkisch E du Domaine Weinbau Uwe Schiefer
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Vom Blauen Schiefer Blaufränkisch E de Domaine Weinbau Uwe Schiefer de la région de Weinland est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Vom Blauen Schiefer Blaufränkisch E
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vom Blauen Schiefer Blaufränkisch E
Les accords mets et vins originaux avec le Vom Blauen Schiefer Blaufränkisch E
Le Vom Blauen Schiefer Blaufränkisch E du Domaine Weinbau Uwe Schiefer s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou volaille comme par exemple des recettes de langue de porc sauce tomate et cornichons, tagliatelles à la crème d'épinards ou omelette jambon/fromage.
Détails et informations techniques sur le Vom Blauen Schiefer Blaufränkisch E du Domaine Weinbau Uwe Schiefer
Découvrez le cépage: Rèze
Rencontrée en Suisse dans le haut Valais où elle servait à produire le célèbre "Vin des glaciers". En France, elle est peu connue sauf en Savoie et dans le Jura, inscrite toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. D'après des analyses génétiques publiées, elle serait la grand-mère de cinq cépages dont l' humagne rouge ou petit rouge ou cornalin d'Aoste; la mère de la grosse arvine et la demi-soeur de la freisa. Elle est également parente avec le poulsard, la nosiola, le cascarolo bianco, le groppello di revo, ... pour plus de précisions cliquez ici !
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Vom Blauen Schiefer Blaufränkisch E du Domaine Weinbau Uwe Schiefer sont 2016, 0
Informations sur le Domaine Weinbau Uwe Schiefer
Le Domaine Weinbau Uwe Schiefer fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 25 vins à la vente dans la région de Weinland à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Weinland
Le Weinviertel DAC - dont le nom se traduit par "quartier du vin" - est une appellation située en Basse-Autriche (Niederösterreich). C'est de loin la plus grande région viticole Districtus Austriae Controllatus d'Autriche. C'est également la première région viticole autrichienne à avoir reçu ce titre, en 2002, auquel s'est ajoutée en 2009 l'appellation DAC Reserve. Cette appellation ne s'applique qu'aux vins blancs issus du Cépage Grüner Veltliner.
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