Domaine Weingart - Spätburgunder Weissherbst Kabinett Trocken

Domaine WeingartSpätburgunder Weissherbst Kabinett Trocken

Le Spätburgunder Weissherbst Kabinett Trocken du Domaine Weingart est un vin rosé de la région de Mittelrhein.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien

Accords mets et vins avec du Spätburgunder Weissherbst Kabinett Trocken

Les accords qui marchent parfaitement avec le Spätburgunder Weissherbst Kabinett Trocken

Les accords mets et vins originaux avec le Spätburgunder Weissherbst Kabinett Trocken

Le Spätburgunder Weissherbst Kabinett Trocken du Domaine Weingart s'accorde généralement assez bien avec des plats de plat végétarien comme par exemple des recettes de quiche au thon, poivron et tomate.

Détails et informations techniques sur le Spätburgunder Weissherbst Kabinett Trocken du Domaine Weingart

Cépages
Région/Appellation
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Schoenburger

Blancs aromatiques et fruités, à la robe pâle dorée, à la bouche souple à l'acidité modérée, sur des arômes signatures muscatés, rose, pêche, fruits à chair blanche et notes épicées légères. Précoce et résistant. Cultivé en Allemagne, Angleterre et Canada, s'adapte aux climats viticoles septentrionaux. Synonyme du Schönburger, cépage allemand obtenu en 1979 à Geisenheim, croisement Pinot Noir × Pirovano 1.

Informations sur le Domaine Weingart

Le domaine propose 30 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est dans le top 20 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Mittelrhein

Le Domaine Weingart fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 31 vins à la vente dans la région de Mittelrhein à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Mittelrhein
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La région viticole de Mittelrhein

Joyau confidentiel du Rhin moyen allemand, paysage UNESCO. Riesling signature (~65%) : blancs purs et ciselés aux notes signature de citron vert, pomme verte, pêche blanche, fleurs blanches et minéralité d'ardoise marquée (« pierre à fusil »), acidité tendue et tension cristalline — du sec au liquoreux. Aussi Müller-Thurgau léger, Spätburgunder (Pinot Noir) fin. ~461 ha en terrasses vertigineuses sur schistes abrupts surplombant le fleuve.

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