Domaine Weingut BeckerKalmit Weissburgunder Trocken
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Structure gustative du Kalmit Weissburgunder Trocken du Domaine Weingut Becker
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Kalmit Weissburgunder Trocken de Domaine Weingut Becker de la région de Pfalz est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Kalmit Weissburgunder Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Kalmit Weissburgunder Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Kalmit Weissburgunder Trocken
Le Kalmit Weissburgunder Trocken du Domaine Weingut Becker s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage doux comme par exemple des recettes de tartiflette irlandaise, paëlla de fruits de mer espagnole ou salade de pâtes à l'italienne.
Détails et informations techniques sur le Kalmit Weissburgunder Trocken du Domaine Weingut Becker
Découvrez le cépage: Blütenmuskateller
Croisement interspécifique, obtenu en Russie en 1947, entre le severnyj - parent avec vitis amurensis - et le muscat à petits grains blancs, donné également comme ayant en plus le muscat fleur d'oranger et le muscat d'Alexandrie, à suivre. A noter qu'il est résistant au mildiou et à l'oïdium et que son vin, souvent produit doux effervescent, est du type muscat moins marqué toutefois que celui obtenu avec des cépages musqués habituels. Inconnu en France, on peut le rencontrer en Allemagne, en Autriche, en Belgique, en République tchèque, en Bulgarie, en Russie, en Hongrie, en Ukraine, en Australie, ... .
Informations sur le Domaine Weingut Becker
Le Domaine Weingut Becker fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 28 vins à la vente dans la région d'Ilbesheim à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Ilbesheim
La région viticole d'Ilbesheim se situe dans la région en Pfalz en Allemagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Leiner et le Domaine Leiner y produisent principalement des vins blanc et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région d'Ilbesheim sont les Riesling, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. En bouche d'Ilbesheim est un vin avec une belle fraicheur.
La région viticole de Pfalz
Le Palatinat est une région viticole importante de l'ouest de l'Allemagne, située entre le Rhin et le massif montagneux de Haardt (proLongement naturel des Vosges alsaciennes). Elle couvre un rectangle de terre de 75 km de long et de 25 km de large. Au nord se trouve la Rhénanie-du-Nord-Westphalie, au sud, la frontière française et l'Alsace. En termes de qualité et de quantité, le Palatinat est l'une des régions les plus importantes d'Allemagne, et l'une des plus prometteuses pour l'avenir.
Le mot du vin: Effeuillage
Opération qui consiste à enlever les feuilles qui font écran entre le soleil et la grappe.
