Domaine Birgit EichingerRied Kammerner Lamm Grüner Veltliner Erste Lage
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Le Ried Kammerner Lamm Grüner Veltliner Erste Lage du Domaine Birgit Eichinger est dans le top 10 des vins de Kamptal.
Structure gustative du Ried Kammerner Lamm Grüner Veltliner Erste Lage du Domaine Birgit Eichinger
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Ried Kammerner Lamm Grüner Veltliner Erste Lage de Domaine Birgit Eichinger de la région de Weinland est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Ried Kammerner Lamm Grüner Veltliner Erste Lage du Domaine Birgit Eichinger de la région de Weinland révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou épices.
Accords mets et vins avec du Ried Kammerner Lamm Grüner Veltliner Erste Lage
Les accords qui marchent parfaitement avec le Ried Kammerner Lamm Grüner Veltliner Erste Lage
Les accords mets et vins originaux avec le Ried Kammerner Lamm Grüner Veltliner Erste Lage
Le Ried Kammerner Lamm Grüner Veltliner Erste Lage du Domaine Birgit Eichinger s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de lentilles et saucisses de morteau, quiche à la crème et au thon ou oeufs en meurette.
Détails et informations techniques sur le Ried Kammerner Lamm Grüner Veltliner Erste Lage du Domaine Birgit Eichinger
Découvrez le cépage: Oseleta
Très ancien cépage cultivé en Italie qui a bien failli disparaître par le fait que c'est un petit producteur. En France, il est quasiment inconnu. La Oseleta aurait un lien de parenté avec la corvina, la rondinella, la garganega, ... . Il ne faudra pas la confondre, d'une part avec le raisin de table l' osella - croisement interspécifique d'origine allemande - et d'autre part, avec l' osel(l)a autre variété italienne de raisin de cuve.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Ried Kammerner Lamm Grüner Veltliner Erste Lage du Domaine Birgit Eichinger sont 2010, 2017, 2016, 2015 et 2011.
Informations sur le Domaine Birgit Eichinger
Le Domaine Birgit Eichinger fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 17 vins à la vente dans la région de Kamptal à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Kamptal
La région viticole du Kamptal se situe dans la région du Niederösterreich en Weinland en Autriche. En bouche du Kamptal est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 135 domaines et châteaux dans la région du Kamptal, produisant 962 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Kamptal s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille.
La région viticole de Weinland
Le Weinviertel DAC - dont le nom se traduit par "quartier du vin" - est une appellation située en Basse-Autriche (Niederösterreich). C'est de loin la plus grande région viticole Districtus Austriae Controllatus d'Autriche. C'est également la première région viticole autrichienne à avoir reçu ce titre, en 2002, auquel s'est ajoutée en 2009 l'appellation DAC Reserve. Cette appellation ne s'applique qu'aux vins blancs issus du Cépage Grüner Veltliner.
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