Domaine Birgit EichingerRied Strasser Wechselberg Grüner Veltliner
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Le Ried Strasser Wechselberg Grüner Veltliner du Domaine Birgit Eichinger est dans le top 30 des vins de Kamptal.
Structure gustative du Ried Strasser Wechselberg Grüner Veltliner du Domaine Birgit Eichinger
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Ried Strasser Wechselberg Grüner Veltliner de Domaine Birgit Eichinger de la région de Weinland est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Ried Strasser Wechselberg Grüner Veltliner du Domaine Birgit Eichinger de la région de Weinland révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou épices.
Accords mets et vins avec du Ried Strasser Wechselberg Grüner Veltliner
Les accords qui marchent parfaitement avec le Ried Strasser Wechselberg Grüner Veltliner
Les accords mets et vins originaux avec le Ried Strasser Wechselberg Grüner Veltliner
Le Ried Strasser Wechselberg Grüner Veltliner du Domaine Birgit Eichinger s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de welsch du nord, quiche au fromage façon gâteau magique ou poulet coco.
Détails et informations techniques sur le Ried Strasser Wechselberg Grüner Veltliner du Domaine Birgit Eichinger
Découvrez le cépage: Perlon
Cépage à double fin (table et cuve) obtenu en Argentine par Angel Antonio Gargiulo en croisant l' emperor et la perlette. On peut le rencontrer également en Espagne, en Italie, au Vénézuela, ... . Il ne faudra pas le confondre avec la perlona qui est toutefois un cépage de table à raisins blancs d'origine italienne. Le croisement entre le (ohanès x cardinal) et le Perlon (père) a permis d'obtenir le big perlon, raisin de table noir.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Ried Strasser Wechselberg Grüner Veltliner du Domaine Birgit Eichinger sont 2019, 2018, 2012, 2017 et 2015.
Informations sur le Domaine Birgit Eichinger
Le Domaine Birgit Eichinger fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 17 vins à la vente dans la région de Kamptal à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Kamptal
La région viticole du Kamptal se situe dans la région du Niederösterreich en Weinland en Autriche. En bouche du Kamptal est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 135 domaines et châteaux dans la région du Kamptal, produisant 962 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Kamptal s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille.
La région viticole de Weinland
Le Weinviertel DAC - dont le nom se traduit par "quartier du vin" - est une appellation située en Basse-Autriche (Niederösterreich). C'est de loin la plus grande région viticole Districtus Austriae Controllatus d'Autriche. C'est également la première région viticole autrichienne à avoir reçu ce titre, en 2002, auquel s'est ajoutée en 2009 l'appellation DAC Reserve. Cette appellation ne s'applique qu'aux vins blancs issus du Cépage Grüner Veltliner.
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