Domaine Weingut Würtzberg Vormals Dr. SiemensBlauschiefer Weisser Burgunder
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Structure gustative du Blauschiefer Weisser Burgunder du Domaine Weingut Würtzberg Vormals Dr. Siemens
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Blauschiefer Weisser Burgunder de Domaine Weingut Würtzberg Vormals Dr. Siemens de la région de Mosel est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Blauschiefer Weisser Burgunder du Domaine Weingut Würtzberg Vormals Dr. Siemens de la région de Mosel révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), fermenté (levuré) ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), épices.
Accords mets et vins avec du Blauschiefer Weisser Burgunder
Les accords qui marchent parfaitement avec le Blauschiefer Weisser Burgunder
Les accords mets et vins originaux avec le Blauschiefer Weisser Burgunder
Le Blauschiefer Weisser Burgunder du Domaine Weingut Würtzberg Vormals Dr. Siemens s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage doux comme par exemple des recettes de pâtes au thon, crevettes à la crème et aux fettucine ou matefaim (haute savoie).
Détails et informations techniques sur le Blauschiefer Weisser Burgunder du Domaine Weingut Würtzberg Vormals Dr. Siemens
Découvrez le cépage: Malvoisie de Toscane
Très anciennement cultivée, serait d'origine grecque. En Italie, associée entre autres avec le trebbiano toscano, elle servait à produire le fameux Chianti : ces deux cépages blancs ne font plus partie de l'encépagement. En France, la Malvoisie de Toscane est pratiquement inconnue. A noter que nombreux sont les cépages ayant comme synonymes "malvoisie" et donc la confusion entre eux reste toujours possible.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Blauschiefer Weisser Burgunder du Domaine Weingut Würtzberg Vormals Dr. Siemens sont 2019, 2017, 2016, 0 et 2018.
Informations sur le Domaine Weingut Würtzberg Vormals Dr. Siemens
Le Domaine Weingut Würtzberg Vormals Dr. Siemens fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 25 vins à la vente dans la région de Saarburg à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Saarburg
La Sarre est un Bereich (district) viticole de la région viticole de la Moselle. En 2007, il a été renommé Mosel-Saar-Ruwer pour devenir Saar, un nom plus simple. Comme la majorité de la Moselle, les vignobles de la Sarre sont plantés principalement de Riesling, donnant des vins dont le style varie de Sec à Doux. Le district suit la rivière du même nom depuis sa jonction avec la Moselle dans la ville de Konz, juste à l'ouest de Trier au nord, jusqu'à Taben-Rodt au sud, une distance d'environ 17 kilomètres à vol d'oiseau.
La région viticole de Mosel
La Moselle est la plus célèbre des 13 régions viticoles officielles de l'Allemagne, et aussi la troisième en termes de production. Comme c'est le cas pour de nombreuses régions allemandes, elle est surtout associée à une gamme de styles de vins produits à partir du CépageRiesling, mais le Müller-Thurgau est également très répandu. Les meilleurs vins Riesling de Moselle font partie des meilleurs vins blancs du monde. Légers et peu alcoolisés, ils peuvent être intensément parfumés, avec de séduisantes notes florales et minérales, et un merveilleux équilibre entre douceur et Acidité.
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