Weingut Egon SchmittVom Quarz Spätburgunder Trocken
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Vom Quarz Spätburgunder Trocken du Weingut Egon Schmitt
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Vom Quarz Spätburgunder Trocken de Weingut Egon Schmitt de la région de Pfalz est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Vom Quarz Spätburgunder Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vom Quarz Spätburgunder Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Vom Quarz Spätburgunder Trocken
Le Vom Quarz Spätburgunder Trocken du Weingut Egon Schmitt s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes d'estouffade de boeuf, fondue au vin blanc ou pot au feu de canard.
Détails et informations techniques sur le Vom Quarz Spätburgunder Trocken du Weingut Egon Schmitt
Découvrez le cépage: Abondance
Blancs secs simples et frais, à la robe pâle dorée, à la bouche souple à l'acidité modérée, sur des arômes peu démonstratifs d'agrumes et de fleurs blanches alpines. Profil rustique productif. Préservé pour sa valeur patrimoniale dans les conservatoires variétaux, ne participe plus à la production commerciale. À ne pas confondre avec l'abondant. Ancien cépage blanc savoyard autochtone, autrefois cultivé en Savoie et vallée de l'Isère, aujourd'hui quasi disparu.
Informations sur le Weingut Egon Schmitt
Le Weingut Egon Schmitt fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 82 vins à la vente dans la région de Pfalz à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pfalz
Riesling charnu, sec et fruité, signature de la région : pêche jaune, abricot, agrumes mûrs, jolie tension minérale. Plus grande zone allemande de rouges (40%) avec Spätburgunder soyeux aux fruits rouges et épices, Dornfelder plus sombre et structuré, Portugieser souple. Quelques Pinot Blanc et Pinot Gris ronds. Vignoble de 23 640 ha le long du Haardt, parmi les plus chauds d'Allemagne (>2000 h de soleil).
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