Weingut HerzerNaumburger Steinmeister Grauer Burgunder Spätlese Fruchtig
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la viande mijotée ou du champignon.
Structure gustative du Naumburger Steinmeister Grauer Burgunder Spätlese Fruchtig du Weingut Herzer
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Naumburger Steinmeister Grauer Burgunder Spätlese Fruchtig de Weingut Herzer de la région de Saale-Unstrut est un vin .
Accords mets et vins avec du Naumburger Steinmeister Grauer Burgunder Spätlese Fruchtig
Les accords qui marchent parfaitement avec le Naumburger Steinmeister Grauer Burgunder Spätlese Fruchtig
Les accords mets et vins originaux avec le Naumburger Steinmeister Grauer Burgunder Spätlese Fruchtig
Le Naumburger Steinmeister Grauer Burgunder Spätlese Fruchtig du Weingut Herzer s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou champignon comme par exemple des recettes de poireaux au jambon à la béchamel, mérou des isles ou risotto ai funghi porcini (risotto aux cèpes).
Détails et informations techniques sur le Naumburger Steinmeister Grauer Burgunder Spätlese Fruchtig du Weingut Herzer
Découvrez le cépage: Oberlin noir
Croisement interspécifique entre le riparia Millardet et le gamay obtenu par Philip Christian Oberlin (1831-1915) qui créa également en 1897 l'Institut viticole Oberlin à Colmar (haut Rhin). Cet hybride producteur direct fut très multiplié dans la région nord-est de la France, depuis l'Alsace jusqu'à la Bourgogne, également en Pays de vallée de la Loire et dans le Centre où ont été prises nos photographies. Aujourd'hui, l' Oberlin noir n'est pratiquement plus cultivé, quelques vignes existent ici et là fournissant des vins très agréables bien qu'atypiques, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne liste A1. - Synonymie : 595 Oberlin (pour toute la synonymie des cépages, cliquez ici !).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Naumburger Steinmeister Grauer Burgunder Spätlese Fruchtig du Weingut Herzer sont 0
Informations sur le Weingut Herzer
Le Weingut Herzer fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 28 vins à la vente dans la région de Saale-Unstrut à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Saale-Unstrut
Saale-Unstrut est la plus septentrionale des 13 régions viticoles d'Allemagne. À 51 degrés de latitude nord, c'est l'une des régions viticoles les plus septentrionales du monde. Elle tire son nom des deux rivières sur les rives desquelles poussent les vignes de la région, et se compose de trois parties non contiguës situées principalement dans le Land de Saxe-Anhalt, avec environ 650 hectares (1600 acres) de vignobles, souvent en terrasses, sur des pentes exposées au sud et au Sud-Ouest le Long des étroites vallées fluviales. Une plus petite superficie de 20 hectares est située dans l'État de Thuringe et un bloc de seulement 7 hectares dans le Brandebourg.
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Le mot du vin: Friand
Vin léger, gouleyant, au fruité immédiat et frais.
