Le Domaine Weingut Herzog de St. Gallen

Domaine Weingut Herzog
Le domaine propose 31 vins différents
3.9
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est classé au top 41 des domaines de St. Gallen
Il se situe en St. Gallen
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Le Domaine Weingut Herzog fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 31 vins à la vente dans la région de St. Gallen à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Weingut Herzog

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Weingut Herzog à St. Gallen parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Weingut Herzog. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Weingut Herzog avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Weingut Herzog

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Weingut Herzog

Les vins blanc du Domaine Weingut Herzog s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, gibier ou plat épicé comme par exemple des recettes de marinade de boeuf à l'américaine, lapin au vin blanc et aux champignons ou cuisses de poulets et qui changent.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Weingut Herzog

  • 0avec une note moyenne de 3.89/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Weingut Herzog

  • Malbec
  • Merlot
  • Gamaret
  • Chardonnay
  • Rivaner
  • Sauvignon Blanc

À la découverte de la région viticole de St. Gallen

La région viticole du St. Gallen en Suisse. Les caves et vignobles comme le Domaine Wein Berneck et le Domaine Höcklistein y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du St.

Gallen sont les Pinot noir, Chardonnay et Riesling, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du St. Gallen révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou épices et parfois aussi des arômes de fermenté (levuré), sous-bois ou fruits rouges. En bouche du St.

Gallen est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 29 domaines et châteaux dans la région du St. Gallen, produisant 135 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du St.

Les grands vins rouges du Domaine Weingut Herzog

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Weingut Herzog

Les vins rouge du Domaine Weingut Herzog s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de braciola (italie du sud), fondue chinoise de fête ou rôti de cerf à la sauce au poivre vert.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Weingut Herzog

En bouche le vin rouge du Domaine Weingut Herzog est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Weingut Herzog

  • 0avec une note moyenne de 3.50/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Weingut Herzog

  • Pinot Noir

Découvrez le cépage: Pinot noir

Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne,  et  dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage.  Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Weingut Herzog

Une route des vins de prévue dans la région de St. Gallen ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Weingut Herzog.

Découvrez le cépage: Malbec

Le malbec, cépage rouge à fort rendement donne des vins tanniques et colorés. Il est produit dans différentes régions viticoles et change de nom selon son encépagement. Appelé Auxerrois à Cahors, Malbec à Bordeaux, il est également connu sous le nom de Côt.Le cépage malbec couvre en France 6.000 hectares (en régression depuis les années 1950). Le malbec connait également un grand succès en Argentine. Le pays est d'ailleurs devenu le premier producteur mondial de malbec et propose des vins à grand potentiel.

Actualités du Domaine Weingut Herzog et des vins de la région

« Les problèmes du vignoble sont devant nous » comme « la crise du vin va durer tant que l’on n’aura pas massivement mis en place les moyens de régulation »

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Le mot du vin: Venaison (goût de)

Arômes du vin rappelant le gibier (fourrure, cuir, ventre de lièvre).