
Domaine Weingut HerzogBlanc de Noir -S-
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Malbec, le Gamaret et le Merlot.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Le Blanc de Noir -S- du Domaine Weingut Herzog est dans le top 50 des vins de St. Gallen.
Accords mets et vins avec du Blanc de Noir -S-
Les accords qui marchent parfaitement avec le Blanc de Noir -S-
Les accords mets et vins originaux avec le Blanc de Noir -S-
Le Blanc de Noir -S- du Domaine Weingut Herzog s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, gibier ou plat épicé comme par exemple des recettes de steak à cheval amelioré, le lapin d'alice ou chili con carne.
Détails et informations techniques sur le Blanc de Noir -S- du Domaine Weingut Herzog
Découvrez le cépage: Malbec
Le malbec, cépage rouge à fort rendement donne des vins tanniques et colorés. Il est produit dans différentes régions viticoles et change de nom selon son encépagement. Appelé Auxerrois à Cahors, Malbec à Bordeaux, il est également connu sous le nom de Côt.Le cépage malbec couvre en France 6.000 hectares (en régression depuis les années 1950). Le malbec connait également un grand succès en Argentine. Le pays est d'ailleurs devenu le premier producteur mondial de malbec et propose des vins à grand potentiel.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Blanc de Noir -S- du Domaine Weingut Herzog sont 0
Informations sur le Domaine Weingut Herzog
Le Domaine Weingut Herzog fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 26 vins à la vente dans la région de St. Gallen à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de St. Gallen
La région viticole du St. Gallen en Suisse. Les caves et vignobles comme le Domaine Wein Berneck et le Domaine Höcklistein y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du St.
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