
Domaine Weingut HerzogWeisser Riesling -S-
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Accords mets et vins avec du Weisser Riesling -S-
Les accords qui marchent parfaitement avec le Weisser Riesling -S-
Les accords mets et vins originaux avec le Weisser Riesling -S-
Le Weisser Riesling -S- du Domaine Weingut Herzog s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de cannelloni de viande, bars grillés au pastis et fenouil ou cari de poulet (comme à la réunion).
Détails et informations techniques sur le Weisser Riesling -S- du Domaine Weingut Herzog
Découvrez le cépage: Riesling
Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Informations sur le Domaine Weingut Herzog
Le Domaine Weingut Herzog fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 26 vins à la vente dans la région de St. Gallen à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de St. Gallen
La région viticole du St. Gallen en Suisse. Les caves et vignobles comme le Domaine Wein Berneck et le Domaine Höcklistein y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du St.
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