Weingut Ipsmiller SchrattenbergOsterreich Schrattenberg Altenbergen Zweigelt
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Structure gustative du Osterreich Schrattenberg Altenbergen Zweigelt du Weingut Ipsmiller Schrattenberg
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Osterreich Schrattenberg Altenbergen Zweigelt de Weingut Ipsmiller Schrattenberg de la région de Weinland est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Osterreich Schrattenberg Altenbergen Zweigelt
Les accords qui marchent parfaitement avec le Osterreich Schrattenberg Altenbergen Zweigelt
Les accords mets et vins originaux avec le Osterreich Schrattenberg Altenbergen Zweigelt
Le Osterreich Schrattenberg Altenbergen Zweigelt du Weingut Ipsmiller Schrattenberg s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de ragout de boeuf express, souris d'agneau aux figues et aux raisins ou soupe de ramen (nouilles).
Détails et informations techniques sur le Osterreich Schrattenberg Altenbergen Zweigelt du Weingut Ipsmiller Schrattenberg
Découvrez le cépage: Zweigelt
Rouges souples et fruités, à la robe rubis vive, aux tanins souples et à l'acidité croquante, sur des arômes de cerise griotte, framboise, prune rouge et épices douces. Vinifié en rouges glouglous jeunes comme en cuvées plus structurées et boisées de garde. Cépage rouge le plus planté en Autriche (Burgenland, Carnuntum, Neusiedlersee), créé en 1922 par Friedrich Zweigelt à Klosterneuburg, croisement saint laurent × blaufränkisch.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Osterreich Schrattenberg Altenbergen Zweigelt du Weingut Ipsmiller Schrattenberg sont 0
Informations sur le Weingut Ipsmiller Schrattenberg
Le Weingut Ipsmiller Schrattenberg fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 14 vins à la vente dans la région de Niederösterreich à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Niederösterreich
Patrie du Grüner Veltliner : blancs secs signature de l'Autriche, vifs, poivrés (« Pfefferl »), aux notes d'agrumes, pomme verte, fenouil et fine minéralité, du quotidien croquant aux grands flacons de garde sur lies. Riesling tendu et précis sur les terrasses de Wachau (UNESCO). Rouges plus discrets : Zweigelt souple aux fruits rouges. Sous-régions : Wachau, Kremstal, Kamptal, Wagram, Weinviertel.
La région viticole de Weinland
Vaste région alémanique au nord-est suisse, plus grande zone de production du pays. Pinot Noir (Blauburgunder) signature : rouges fins et frais aux notes de cerise, framboise, sous-bois et épices douces, tanins soyeux. Style élégant et délicat, souvent vinifié en barrique. Aussi Müller-Thurgau (Riesling-Sylvaner) léger et floral, Räuschling autochtone vif et citronné, Pinot Gris ample.
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Organisation internationale de la vigne et du vin. Organisme intergouvernemental étudiant les questions techniques, scientifiques ou économiques soulevées par la culture de la vigne et la production du vin.
