Domaine Weingut Kolkmann GmbH - Vom Grüner Veltliner Eiswein

Domaine Weingut Kolkmann GmbHVom Grüner Veltliner Eiswein

3.8
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Vom Grüner Veltliner Eiswein du Domaine Weingut Kolkmann GmbH est un vin doux de la région de Wagram de Weinland.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou du poisson maigre.

Accords mets et vins avec du Vom Grüner Veltliner Eiswein

Les accords qui marchent parfaitement avec le Vom Grüner Veltliner Eiswein

Les accords mets et vins originaux avec le Vom Grüner Veltliner Eiswein

Le Vom Grüner Veltliner Eiswein du Domaine Weingut Kolkmann GmbH s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de lapin rôti au four qui cuit tout seul !, pavés de saumon sauce soja ou carne de porco alentejana (emincé de porc aux vongoles) recette....

Détails et informations techniques sur le Vom Grüner Veltliner Eiswein du Domaine Weingut Kolkmann GmbH

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Alvina

Croisement intraspécifique obtenu entre l' Alphonse Lavallée et la sultanine blanche, inscrite en 1990 au Catalogue officiel des variétés de raisins de table liste A1.

Informations sur le Domaine Weingut Kolkmann GmbH

Le domaine propose 44 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est dans le top 20 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Wagram dans la région de Weinland

Le Domaine Weingut Kolkmann GmbH fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 31 vins à la vente dans la région de Wagram à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Weinland
Dans le top 9000 des vins d'Autriche
Dans le top 5000 des vins de Wagram
Dans le top 15000 des vins doux
Dans le top 500000 des vins du monde

La région viticole de Wagram

La région viticole du Wagram se situe dans la région du Niederösterreich en Weinland en Autriche. En bouche du Wagram est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 91 domaines et châteaux dans la région du Wagram, produisant 671 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Wagram s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou nourriture épicée.


La région viticole de Weinland

Le Weinviertel DAC - dont le nom se traduit par "quartier du vin" - est une appellation située en Basse-Autriche (Niederösterreich). C'est de loin la plus grande région viticole Districtus Austriae Controllatus d'Autriche. C'est également la première région viticole autrichienne à avoir reçu ce titre, en 2002, auquel s'est ajoutée en 2009 l'appellation DAC Reserve. Cette appellation ne s'applique qu'aux vins blancs issus du Cépage Grüner Veltliner.

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Le mot du vin: Jus

Le jus des raisins de cuve (destinés à l'élaboration du vin) est incolore. Ce sont les anthocyanes contenus dans la peau du raisin qui colorent le jus lors de la macération.

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